«Белосетр» в этом году произведет тонну черной икры

В Грайворонском районе в этом году произведут тонну черной икры, реализуют три тонны рыбы и 500 кг малька. Таких показателей намерены добиться на предприятии «Белосетр» в рамках проекта «Разведение осетровых пород рыб в условиях замкнутого водоснабжения», который реализуется с 2014 года, сообщает Росрыболовство.

Сейчас на «Белосетре» в селе Луговка построен и оснащен цех по содержанию маточного поголовья и доращиванию малька, что является уже вторым этапом проекта. Кроме этого предприятие выступает интегратором в реализации инвестиционного проекта по выращиванию осетровых пород рыб.

Отмечается, что в прошлом году на заводе произвели 5 тонн привеса рыбы, реализовали 1,5 тонны рыбы и 200 кг черной икры.

Ранее сообщалось, что всего в прошлом году рыбхозяйства региона произвели около 6 тыс. тонн рыбы. Чтобы полностью обеспечить потребности населения этот показатель должен составить 27 тыс. тонн.