Цены на вьетнамского пангасиуса достигли рекордно низкого уровня

В течение первой недели ноября минимальная цена на замороженное филе пангасиуса нетто FOB Хошимин была около $ 2,05 (€ 1,90), а высшая цена составила $ 2,20 (€ 2,10 ), давая среднюю цену за неделю на уровне $ 2,15 (€ 2), что считается очень низким показателем. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

В течение многих лет минимальная цена на этот продукт, по оценкам специалистов, составляла около $ 2,35 (€ 2,20) за килограмм.  

После того, как в мае прошлого года цены на пангасиус начали снижаться, этот процесс продолжается до сих пор, создавая впечатление, что никто не может остановить это падение.  В начале ноября крупные вьетнамские компании пытались поддерживать цены, но несколько заводов едва не обрушили рынок, предлагая любые цены, лишь бы заключить контракты. 

Между тем, спрос на пангасиуса в настоящее время довольно высок, но он обусловлен ростом спроса со стороны таких рынков, как Китай, Мексика, Бразилия и Саудовская Аравия, заинтересованных в получении недорогой, но качественной продукции.  Спрос же в Европе пока остается довольно слабым, даже несмотря на низкие цены, хотя уже сейчас есть некоторые признаки того, что он будет расти.  Отмечается, в частности, что поскольку Пасха в следующем году будет раньше, чтобы обеспечить получение продукции до этого праздника импортерам необходимо заранее заключить контракты так, чтобы поставщики произвели отгрузку до наступления празднования Нового года по восточному календарю. 

Пока же вьетнамские производители вынуждены продавать пангасиус ниже себестоимости, чтобы обеспечить сохранение производства в ожидании возможного будущего роста цен. Живая рыба сейчас продается с ферм на уровне от 17 000 донгов (€ 0,71 / $ 0,76) до 18000 донгов (€ 0,75 / $ 0,80) за килограмм, тогда как приблизительная себестоимость ее производства на фермах составляет VND 20000 (€ 0,84 / $ 0,89) за килограмм.