Снижение добычи лосося увеличило на треть его цену для Финляндии

В прибрежных водах Чили – второго мирового поставщика деликатесной рыбы – появились ядовитые водоросли. В Финляндии стремительно растут цены на лососевые виды рыб. Об этом сообщает kompravda.eu.

Природное Эль-Ниньо повысило температуру морской воды у берегов Чили, что привело к распространению токсичных водорослей в прибрежных водах латиноамериканского государства. Эта страна является вторым в мире, после Норвегии, производителем и экспортёром лосося.

Ожидается, что в 2016 году потери будут эквивалентны примерно 15–20 процентам от общего объёма производства лосося в Чили за год. Оптовая цена на лосося сегодня составляет шесть или даже семь евро.

Норвежский лосось уже сейчас подорожал на 30 процентов по сравнению с ситуацией годом ранее.