Цены на норвежского лосося немного снизились

На прошедшей неделе цены на норвежского лосося немного снизились, что позволило трейдерам говорить о возможном продолжении нисходящей ценовой коррекции и на текущей неделе, но она вряд ли окажется значительной. Об этом сообщает dalekayaokraina.ru.

По оценкам участников рынка, неопределенность с ценами сохраняется до сих пор, что проявляется в значительных различиях между ценами.  Между тем, сложившийся уровень цен вокруг 60 норвежских крон (€ 6,40 / $ 7,30) за килограмм, по-видимому, устраивает большинство поставщиков.  В частности, отмечены продажи рыбы размером 3-4 кг за NOK 59 (€ 6,20 / $ 7,10) за кг, с надбавкой 1 NOK (€ 0,11 / $ 0,12) за кг для лосося больших размеров. 

Эти цены, по оценке трейдеров, можно даже считать довольно выгодными для продавцов, поскольку они выше обычного для этого сезона уровня.  Кроме того, ожидается, что на предстоящей неделе объемы поставок лосося на рынок увеличатся, что окажет давление на цены.  Некоторые импортеры рассчитывают, что цены в среднем могут опуститься на 2-3 кроны за килограмм.

Вместе с тем, экспортеры южной Норвегии рассчитывают предлагать лосося в среднем по цене от NOK 61 (€ 6,50 / $ 7,40) и выше, тогда как европейские импортеры отмечают, что уже получили предложения на предстоящую неделю о покупке рыбы размером 3-4 кг по цене NOK 60 (€ 6,40 / $ 7,30) за килограмм. 

По данным отраслевых источников, к началу недели цены на лосося размером 2-3 кг сложились на уровне NOK 52 – 53 (€ 5,50 / $ 6,30 - € 5,60 / $ 6,40) за килограмм, а на рыбу размером 3-4 кг – на уровне NOK 59 – 60 (€ 6,20 / $ 7,10 - € 6,40 / $ 7,30) за килограмм.  Средняя цена на лосося размером 4-5 кг установилась в пределах NOK 60 - 61 (€ 6,40 / $ 7,30 - € 6,50 / $ 7,40) за килограмм, а цены на рыбу размером 5-6 кг варьируются от NOK 61 (€ 6,50 / $ 7,40) до NOK 63 (€ 6,70 / $ 7,60) за килограмм.  Крупный лосось размером более 6 кг отличается большим разбросом цен, которые находятся в диапазоне от NOK 62 (€ 6,60 / $ 7,50) до NOK 65 (€ 6,90 / $ 7,90) за килограмм.

Между тем, согласно данным FishPool, форвардные цены на лосося остаются высокими.  Контракты на апрель закрываются по цене NOK 61 (€ 6,50 / $ 7,40) за килограмм, а июньские контракты продаются по NOK 54 (€ 5,70 / $ 6,50) за кг.