ПРОДАМ: Термокамера жарки и запекания MAXIMA HOT
Автоматическая термокамера жарки и запекания TEHTRON MAXIMA HOT. Назначение: термокамера TEHTRON MAXIMA HOT – автоматическая камера жарки и запекания с электрическим разогревом для приготовления запеченных продуктов, мясных деликатесов, колбасных хлебов, жареных колбас, птицы и других продуктов требующих высокотемпературной обработки. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как: варка, жарка, жарка с поддержанием влажности, проветривание. Основные технические и конструктивные характеристики : Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 4 Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1200 Установочная мощность кВт - от 55 до 217 Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304 Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый. Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС Диапазон задания температуры в камере - от +60 оС до +200 оС Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99% Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия) Управление - пульт управления с программатором "ADITEC" Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet Комплектация: Энергоноситель электричество Толщина панели 100мм, AISI 304 Прибор управления ADITEC MIC 900 с сенсорной панелью Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами Заслонки направления потока (право/лево) Пневматические приводы управления заслонками Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet Эксплуатационная документация Доступные опции: Установка сенсорной панели управления ADITEC TP1020 (10 дюймов) Габаритные размеры и упаковка: Длинна, см - 169,5 Ширина, см - 200 Высота, см - 310 Упаковка в пленке на поддоне и обрешетка.
Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:
Менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
Тел./факс +7 (495) 777-51-76
E-mail:sales@tehtron.ru
Сайт: http://www.tehtron.ru/