Китай будет поставлять в Европу фишбургеры из российского лосося

Китайская компания Ocean One приступает к продвижению на европейский рынок нового продукта – фишбургеров из российского лосося. Базой для их выпуска стал новый завод Ocean One, построенный в китайском Хунчуне, недалеко от границ с Россией, что обеспечивает снижение расходов на доставку сырья из РФ.

По словам президента компании Фрэнка Чжоу, несколько лет назад они приняли решение перенести часть своей производственной деятельности в Хунчунь, чтобы снизить затраты на доставку сырья, поступающего из России.  При этом, учитывая близость к границе с КНДР, компания получила также возможность сократить расходы на заработную плату за счет использования северокорейской рабочей силы.  Новый завод в Хунчуне стал третьим перерабатывающим предприятием компании, при этом Ocean One также задействует дополнительно мощности расположенного неподалеку арендованного ими завода. 

Близость перерабатывающего предприятия к России позволяет китайцам упростить доставку сырья, используя вместо контейнеров автотранспорт.  В настоящее время компания работает в Хунчуне на двух перерабатывающих линиях: одна из которых обеспечивает переработку дикого тихоокеанского лосося из России и США (с Аляски), а вторая занимается переработкой тихоокеанской трески, поступающей, в основном, из России.  При этом с Аляски Ocean One получает рыбу с промыслов, сертифицированных Морским попечительским советом (MSC). 

В настоящее время собственный и арендованный заводы Ocean One в Хунчуне позволяют ежегодно производить 10 000 тонн готовой продукции из лосося и 3 000 тонн – из трески.  Основными экспортными рынками китайской компании являются США и Европа, а в число клиентов входят такие крупные розничные сети, как Walmart и Aldi.