Обзор цен на рыбу

16 октября 2012 11:18
 

За период со 2 по 8 октября 2012г. индекс потребительских цен на рыбу мороженую неразделанную, по оценке Росстата, составил 100,0%, с начала месяца - 100,1%, с начала года - 100%. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на ФАР РФ.

В рейтинге по темпам роста цен среди 16 основных продуктов питания у рыбы по-прежнему - 12 место. В то же время, с начала года продолжается опережающий темп роста цен на говядину (5%), куры (13,4%), баранину и другие мясные продукты.

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что на Дальнем Востоке в связи с сезонным спросом, изменением мировой конъюнктуры рынка, валютными колебаниями курса рубля и ростом мировой цены на минтай (рост с начала октября т.г. по 8 октября т.г. - на 3,9% с 1300 до 1350 долл. США) зафиксирован кратковременный рост внутренних оптовых цен минтай (до 37-39 руб./кг.), с прогнозным трендом на снижение в ближайшее время (с 15 октября т.г. в Охотском море открывается сезон зимнего промысла минтая). В то же время, на фоне роста вылова лососевых по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. (на 36,8% до 431 тыс. тонны) зафиксировано снижение оптовых цен на горбушу (с начала октября т.г. по 8 октября т.г. - на 3,7% с 54 руб./кг до 52 руб./кг.), нерку (на 3 % с 165 руб./кг. до 160 руб./кг. и ниже). Оптовые цены на сайру, тихоокеанскую сельдь (тренд на понижение), лемонему, макрурус, кальмар, терпуг остаются пока стабильными.

Соответственно, в результате снижения оптовых цен на Дальнем Востоке снизились цены в Центральном регионе, в частности на лососевые виды рыб и кальмары. В то же время, несмотря на рост вылова, зафиксирована стабилизация оптовых цен на камбалу (65 руб./кг, отмечается рост вылова с начала года по 9.09.2012 г. – на 4,5% до 71 тыс. тонн), сайру (60 руб./кг. – на 8% до 42 тыс. тонн), путассу (33 руб./кг – в 1,9 раза до 85,8 тыс. тонн). На атлантическую сельдь и скумбрию оптовые цены также стабильны и не подвержены в ближайшее время изменению.

На фоне сезонного роста спроса на охлажденную семгу зафиксирован рост оптовых цен на норвежскую охлажденную семгу в среднем на 4-7% до 210-230 руб./кг. В то же время, цены на мороженую чилийскую форель (от 210 руб./кг.) остаются стабильными.

В Северо-Западном регионе оптовые цены на атлантическую сельдь на некоторые размерные ряды снижаются (от 39-42 руб./кг), а так же наметился тренд на понижение цен на скумбрию. Оптовые цены на мойву остаются стабильными, а на треску после падения оптовых цен до 65 руб./кг. наметилось прогнозное повышение цен до 70-72 руб./кг.

В целом, отмечает Тимур Митупов, по сравнению с прошлым периодом на рыбном рынке значительно замедлился темп роста оптовых и потребительских цен на рыбу.

Как уже сообщалось ранее, за период январь-сентябрь т.г. темп роста потребительских цен на рыбу был в 3,7 раза ниже инфляции на основные продовольственные товары, а так же в 5,8 раза ниже темпа роста цен на рыбу и морепродукты по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>