В Алтайском крае зафиксирован рост производства и потребления рыбопродукции

Аналитический центр информационного агентства по рыболовству информирует, что за период январь-сентябрь 2012 г. по отношению к аналогичному периоду прошлого года объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг в рыбной отрасли увеличился на 8,5%, а производство рыбопродукции, включая рыбную консервацию, увеличилось на 7,4% до 8,5 тыс. тонн. В рейтинге по темпам роста производства среди основных продуктов питания у рыбопродукции – 4 место. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на ФАР РФ.

За период январь-август т.г. индекс потребительских цен на рыбу и морепродукты составил 99,3 %, а на мясо и птицу –106,4%. В рейтинге по темпам роста потребительских цен среди основных продуктов питания у рыбопродукции – 9 место.

По состоянию на 1 октября 2012 г. в Алтайском крае средняя потребительская цена на рыбу мороженую неразделанную составила 78,2 руб./кг. В рейтинге по наибольшей потребительской цене среди регионов Сибирского федерального округа (72,5 руб./кг.) у Алтайского края – 9 место. При этом в Сибирском федеральном округе наибольшая потребительская цена на рыбу зафиксирована в Республике Тыва – 111,4 руб./кг, а наименьшая в Омской области - 67 руб./кг.

В целом, в последние годы в Алтайском крае растет потребление рыбы и рыбопродуктов. В 2011 г. по отношению к 2010 г. среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов (по опросам домашних хозяйств) увеличилось с 20,4 кг. до 21,6 кг. По экспертным оценкам руководителя Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимура Митупова, в 2012 г. среднедушевое потребление рыбы и рыбопродуктов в Алтайском крае увеличится до 22,9 кг.

В то же время, отмечает Тимур Митупов, Алтайский край не относится к группе субъектов Российской Федерации, в которых рыбное хозяйство играет значимую роль. В Алтайском крае присутствует высокая импортная зависимость. Большая доля рыбного сырья закупается в основном в других регионах Российской Федерации или импортируется. Рыбная промышленность Алтайского края производит рыбные пресервы, соленные, копченые и вяленые рыбные продукты (около 50-70 наименований).

Стоит отметить, что темпы роста переработки и консервирования рыбо- и морепродуктов в 2006 - 2010 г.г. оставались высокими, в целом за этот период выпуск рыбопродукции увеличен в 2,5 раза в сравнении с 2005 годом.

Общий объем производства рыбы и рыбных продуктов, переработанных и консервированных, в крае в 2010 г. составил 10,3 тыс. тонн или 238,7% к уровню 2005 г., а в 2011 г. по отношению к 2010 г. рост производства составил на уровне 7-9%. Большая часть производимой рыбопродукции принадлежит пяти ведущим предприятиям, в том числе ОАО «Каменский рыбозавод», ОАО «Бийский рыбозавод».