Динамика экспорта хека из Аргентины и средние FOB цены с 2003 по 2010 года

Хек (Merluccius hubbsi) - главный коммерческий вид рыбы, вылавливаемый рыболовными судами Аргентины, Испании и Уругвая. Размеры варьируют от 80 г до 1 кг. Очень мало вылавливается рыбы, размером более 1 кг. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/ со ссылкой на FishIndustry.net.

Высоко ценится хек, выловленный и замороженный в море, так как качество такой продукции самое высокое. В Аргентине также существует множество заводов по переработке хека на берегу на филе. Что касается заморозки тушки на берегу, то заводы замораживают в основном маленькие размеры, которые отсортировываются в процессе производства филе. Качество такого хека всегда гораздо ниже морской заморозки, но и цена также на порядок ниже.

Обитает хек (Merluccius hubbsi) у атлантического побережья Южной Америки, от южной Бразилии до Фолклендских островов. Украина является одным из основных рынков сбыта хека из Аргентины.

Если говорить об экспорте рыбы и морепродуктов из Аргентины, то хек находится на первом месте по объему экспорта и на втором по стоимости.  Проанализировав динамику экспорта с 2003 по 2010 года, мы увидим, что меньше всего хека было экспортировано в 2003 году - 103 459 тонн, а больше всего в 2006 - 164 387 тонн. 

Экспорт хека (Merluccius Hubbsi) с 2003 по 2010 г (тонн) по данным Ministeria Agricultura, Ganaderia y Pesca

Вид разделки	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Целый, тушка, филе и др.	103 459	103 451	156 355	164 387	138 800	120 324	155 212	147 086

Общая экспортная стоимость хека (Merluccius Hubbsi)  на условиях FOB с 2003 по 2010 г (миллионов USD) по данным Ministeria Agricultura, Ganaderia y Pesca

Вид разделки	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010
Целый, тушка, филе и др.	123 040	134 167	252 188	311 731	326 857	330 372	354 395	347 278
Средняя цена 1 т/FOB	1.189	1.296	1.612	1.896	2.355	2,745	2.225	2.361

Как видим, цены на аргентинский хек, начиная с 2003 года имеют тенденцию к увеличению, с максимальным показателем  в 2008 году в 2,75 USD/кг. После мирового финансового кризиса цена на хек, как и на все другие виды рыбы и морепродуктов в Аргентине снизилась. Так, средняя цена в 2009 году составила 2,28 USD/кг, что практически вернуло стоимость к 2007 году. Нужно также принимать во внимание, тот факт, что средняя цена зависит и от объема размеров мелкого хека, выловленного в тот или иной год. Например в 2010 году, объем вылова мелких размеров хека был достаточно большой.

Если рассматривать экспорт хека из Аргентины в 2010 году, то основную часть общего объема 147 086 тонн составили филе и тушка хека. Экспорт филе составил 89 422 тонны, на общую сумму 250 520 миллионов USD (средняя цена 1 тонны FOB - 2.801 USD), экспорт  тушки зафиксирован на объеме 48 027 тонн на общую сумму 70 432 миллионов USD (средняя цена 1 кг - 1,466 USD).

Статистика 2011 года  пока доступна только частично, но уже по ней можно судить о том, что цена аргентинского хека в 2011 году побъет рекорд за период с 2003 по 2011 года.