АРКТЕК (ARCTEK): Рыба поступает по графику. Ножи тоже должны быть готовы

Компания «Арктек» специализируется на продаже и проектировании высококачественного оборудования для пищевых производств. Мы работаем в этой сфере с 2011 года, отлично знаем специфику российского рынка, предлагаем оптимальные решения по выгодным ценам. Приоритетным направлением для нас является разработка технологических линий для рыбоперерабатывающих предприятий, а также поставки бывшее в употреблении оборудование, таких как Baader и Multivac (Германия), Marel (Исландия), но мы можем поставить на заказ и новые машины таких всемирно известных производителей Mainali и Euskan (Испания) и многих других. Успешно реализовали сотни заказов для предприятий пищевой промышленности.

Каталог продукции

• Оборудование для переработки рыбы (бункеры, конвейеры, головорубочные машины, филетировочные и шкуросъёмные машины, удалители костей и т. д.).
• Оборудование для предприятий аквакультуры (вакуумные рыбонасосы, линии оглушения, подрезки и разделки садковой рыбы)
• Оборудование для переработки мяса (консервное, распиловочное, сортировочное, для изготовления полуфабрикатов, заточки ножей и пр.).
• Машины для переработки креветки (сортировочные, глазировочные, для чистки и варки).
• Оборудование для переработки птицы (для механической обвалки, разделки, порционной нарезки, инъектирования, сортировки и других операций).
• Установки для сырной промышленности (порционные нарезчики и слайсеры).
• Упаковочное оборудование (обвязочные, этикетировочные машины, весы, трейсилеры, термоформеры).
• Установки для переработки овощей (бланширователи, мойки, машины для резки).
• Холодильное и морозильное оборудование (плиточные морозильные аппараты, камеры шоковой заморозки, компрессорные, дефростационные установки, льдогенераторы).
• Куботейнеры (корзины, пластиковые контейнеры, палеты, ящики).

У нас можно купить пищевое оборудование как по отдельности, так и в составе комплектных технологических линий для производства продуктов питания или сопутствующих товаров. Предлагаемые машины и установки изготовлены из специальной нержавеющей стали, отвечающей всем санитарно-гигиеническим стандартам.

Преимущества сотрудничества с «Арктек»

• Реализуем современное пищевое оборудование, позволяющее производить продукцию по новейшим технологиям и повышать эффективность бизнеса.
• Обеспечиваем стоимость восстановленных машин в 3–5 раз ниже новых аналогов при сопоставимых технических характеристиках.
• Наши специалисты обладают опытом и знаниями в области европейских технологий переработки мяса и рыбы.
• Оказываем широкий перечень дополнительных услуг, включая монтаж, пусконаладочные работы, послепродажное обслуживание, поставку запасных частей.
• Предоставляем длительную гарантию на всю продукцию.

Доставку оборудования для пищевого производства выполняем по всей России, а также в другие страны. каждому клиенту предлагаем удобные и подходящие для него способы оплаты.

Машина для нарезки рыбы (филе и тушка) 350 кг/ч. Пресервы.

В продаже промышленное оборудование для порционной нарезки рыбы (филе/цельная) на кусочки. Широко применяется для производства пресервов.

• Производительность: до 350 кг/ч.
• Мощность: 1 кВт (380В).
• Габариты: 2700х820х1600 мм.
• Вес: 330 кг.

Принцип работы: продукт на конвейере проходит через блок вращающихся ножей -> автоматическая выгрузка в тару.
Обеспечивает стабильный размер куска и высокую скорость обработки. Конструкция надежна и проста в санитарной обработке.

Доставка по всей России. Запуск и обучение персонала. Гарантия до 1 года

Слайсер с ленточным конвейером Marel MSC-90-MA – профессиональная нарезка рыбы!

Состояние: после сервиса, гарантия от 6 месяцев ✅

Идеальный вариант для рыбных производств! Слайсер Marel предназначен для нарезки филе лосося, форели и сёмги с высокой производительностью – до 90 ломтиков в минуту и до 100 кг в час.

Преимущества:

• Регулируемый угол реза: 8°–20°
• Толщина ломтика: от 2 до 30 мм – идеально для любых требований
• Подходит для крупных кусков: длина до 700 мм, ширина до 205 мм, высота до 45 мм
• Простая очистка: секции легко снимаются и моются, ножи и конвейеры усилены для долговечности
• Современное управление: сенсорная панель для точной настройки угла, толщины ломтика и скорости резки прямо во время работы
• Безопасность: магнитные аварийные выключатели, прочные и надежные

Технические характеристики:

• Подключение: 3 x 400 \ 220 В
• Мощность: 1,2 кВт
• Размеры: 2090 x 810 x 1540 мм
• Вес: 270 кг

Особенности конструкции:

• Удобная сборка и разборка для чистки
• Усиленные режущие механизмы для долгого срока службы
• Поддоны из нержавеющей стали, легко снимаются
• Удлинённая секция выхода для больших подложек

Если вы хотите быструю, точную и чистую нарезку рыбы, Marel MSC-90-MA – идеальный выбор для вашего бизнеса.

⚡ Автоматическая шкуросъемка Orko для сельди / Снижение трудозатрат / В наличии

Предлагаем высокоточную шкуросъемную машину ORKO для переработки филе сельди.

Если вы хотите сократить ручной труд и повысить скорость линии — это оборудование для вас. Машина предназначена для стабильной работы в составе средних и крупных производств.

? Почему стоит рассмотреть:

Экономия: Минимизирует потери мяса при снятии шкуры.

Качество: Сохраняет товарный вид филе, что важно для пресервов и деликатесной продукции.

Мощность: Легко справляется с большими объемами охлажденного сырья.

Надежность: Узлы из нержавейки, простая конструкция для долгой службы.

Характеристики:

Тип: Автоматическая, промышленная

Материал: Пищевая нержавеющая сталь

Назначение: Филе сельди (охлажденное)

Состояние: Хорошее, готово к работе.

? Отличный вариант для расширения цеха или обновления парка оборудования.

☎️ Пишите -Звоните, наши специалисты подберут необходимый вашему производству вариант!

Компания Арктек предлагает готовое решения для уже действующих или начинающих предприятий:

 Линия для производства рыбных пресервов (сельдь) в пластиковых банках

⚙️ С доставкой, установкой и запуском в работу от наших специалистов.

В составе линии:

1. Аппарат для нарезки рыбы на кусочки
2. Линия для фасовки сырья в тару и наполнения маслом
3. Линия нанесения этикетки и укупорки
4. Линия промывки и обсушки банок
5. Термоусадочный туннель для упаковки тары

Гарантия с нашей стороны от 6 месяцев

Арктек - Опыт | Решение | Результат

? Нужен расчёт стоимости или техзадание под ваш цех?

Напишите или позвоните нам. Подберем модель быстро под вашу задачу.

Ищете мощного помощника, который не займет полцеха? ? Grasselli T300F — это то самое решение в мире шкуросъемки для ограниченных пространств!

Эта малышка создана для больших результатов! Несмотря на компактные размеры (всего 45 см шириной!), она выдает идеальное качество очистки рыбы, которому позавидует любой крупный завод. Идеально для:
✅ Небольших рыбных цехов
✅ Ресторанов и профессиональных кухонь
✅ Кейтеринга и выездного обслуживания
✅ Магазинов с собственной кулинарией

Почему операторы ее обожают?
? Чистота без хлопот: Встроенная система водяной очистки смывает остатки прямо в процессе работы. Никакой липкой слизи и чешуи вокруг!
? Эргономика: Рабочая зона открыта как на ладони. Вам ничего не мешает, вы полностью контролируете процесс — это безопасно и удобно.
? Гигиена — на максимуме: Машина моментально моется без сложных химикатов. Просто, быстро, надежно.
? Умный сбор отходов: Встроенный контейнер собирает все "лишнее", не засоряя рабочее пространство и не нарушая циркуляцию воды.

Техническая мощь:
⚙️ Рабочая ширина: 300 мм
? Вес: 104 кг (устойчивая и надежная!)
? Низкий уровень шума: всего 71 дБ
? Экономный расход воды: 4 л/мин
? Высота: 980 мм

Результат: Идеально снятая шкурка за секунды, чистота в цеху и счастливый технолог!

? Звоните или пишите! Покажем в работе, ответим на все вопросы. Окупаемость не заставит себя долго ждать! ??