2015 год. Год основания компании «ОСЕТР30» Все начиналось с небольшого количества садков для выращивания рыбы осетровых пород.
2019 год. Получили первые 28 кг икры, тем самым вышли на новый уровень развития.
2022 год. мы построили собственный рыборазделочный цех и цех посола икры.
2025 год. Объёмы производимой икры превышают 3 тонны в год уже на текущий год.
На данный момент “ОСЕТР30” – самая развивающаяся компания в России по росту объёмов товарной рыбы и икры рыб осетровых пород.
Количество посадочного материала (малька) измеряется десятками тысяч штук, товарной рыбы – сотнями тонн. Огромное количество инвестиций, человеческого труда и эффективного менеджмента выводят компанию “ОСЕТР30” в лидеры по выращиванию аквакультуры в России.
Мы – не перепродаём, мы – производим!
Мы – одно из немногих предприятий в России, кто занимается полным циклом производства продукции: от малька до товарной рыбы и икры, готовой к употреблению. Мы не скупаем сырьё, мы производим его сами. В связи с этим мы несем полную ответственность за продукцию, которую мы производим.
Ни для кого не секрет, что 80% черной икры в России завозится из Ирана, Китая, Армении, Уругвая и т.д. По вкусовым качествам такую продукцию нельзя сравнивать с настоящей астраханской черной икрой.
Многие компании в Астраханской области покупают именно такое импортное сырье и наклеивают этикетку “Произведено в Астрахани”, тем самым вводя в заблуждение покупателя. Юридически такие цеха находятся на территории Астраханской области и все они пользуются этой “юридической лазейкой”.
Волга – уникальная акватория для выращивания рыб осетровых пород. Проточная вода, оптимальная температура и уровень кислорода позволяют рыбе расти в максимально естественных для неё условиях и передавать неповторимый вкус и качество продукции, которую так охотно желает получить покупатель.
Мы следим за качеством своей продукции на всех этапах процесса выращивания, переработки и упаковки. Все необходимые документы, сертификаты и декларации присутствуют в полном объёмы. Мы – команда, которая стремится создать максимальный уровень качества нашей продукции и комфорт для клиентов. Мы – фермеры, а не продавцы. Мы не перепродаём – мы производим!
