Добавить в избранное FishNet
Russian Fish On The Net Russian Fish On The Net
Пишите нам
Войти | Регистрация  
Веста-ВАР, ООО

Компания «Веста-ВАР» является лидером в разработке и производстве высококачественных безопасных пищевых добавок, а также технологий переработки рыбы, которые необходимы для изготовления лучшей рыбной и икорной продукции.

Мы знаем, как:

  • сохранить высокое качество и натуральный вкус готового продукта;

  • сделать ваш товар привлекательнее для розничных сетей и покупателей!

Совершенствование технологий для сохранения высочайшего качества рыбы и икры и обеспечения их пищевой безопасности – это наша профессия.

ООО «Веста-ВАР» основано в 2003 году. Сегодня мы являемся ведущим российским производителем комплексных пищевых добавок (безопасных консервантов) в секторе рыбопереработки и выпускаем свою продукцию под марками ВАРЭКС®, ВАРЭЛЬ, ЛИВ®:

  • ВАРЭКС-1 - для зернистой икры лососевых рыб, полученной из ястыков 2-й стадии зрелости (так называемой «жировой», «морской» икры);
  • ВАРЭКС-2 - для зернистой икры лососевых рыб, полученной из ястыков 3-й и 4-й стадий зрелости;
  • ВАРЭКС-5 - для рыбы горячего копчения;
  • ВАРЭКС-7 - для пробойной соленой икры;
  • ВАРЭКС-7 - для охлажденной рыбы;
  • ВАРЭКС-10 - для масла икорного и рыбного;
  • ВАРЭКС-11 - для зернистой икры осетровых рыб;
  • ВАРЭКС-12 - для зернистой пастеризованной икры осетровых рыб;
  • ЛИВ-1 - для зернистой икры осетровых рыб;
  • ЛИВ-2 - для зернистой пастеризованной икры осетровых рыб;
  • ЛИВ-4 - для осетровых рыб горячего копчения;
  • ВАРЭЛЬ- краситель для окрашивания икры рыб в черный цвет (имитация икры осетровых рыб);

    а также комплекты нормативной документации для производства рыбной продукции с их применением.

Наша продукция завоевала признание Правительства России, научного сообщества и крупнейших рыбоперерабатывающих компаний. Разработка пищевых добавок серий ВАРЭКС и ЛИВ удостоена в 2007 году Премии Правительства РФ в области науки и техники.

Используя наши пищевые добавки, вы не только обеспечиваете стабильное качество рыбы и икры в процессе хранения, но также сохраняете полезные свойства продукта, которые высоко оценят покупатели.

Наша главная цель - обеспечение безопасности рыбной продукции при сохранении высочайшего качества.




Виды деятельности

Виды продукции

Объявления
ВАРЭКС-2 – комплексная пищевая добавка для зернистой икры лососевых рыб. ПРЕИМУЩЕСТВА ВАРЭКС-2: — Действует комплексно и эффективно. Обеспечивает микробиологическую безопасность лососевой икры, препятствует появлению нежелательных привкусов (окислившегося жира, горечи и т. п.). — Сохраняет натуральный вкус и неповторимый букет свежей икры в течение
Краситель ВАРЭЛЬ используется для окрашивания икры (имитации икры осетровых рыб). ПРЕИМУЩЕСТВА нашей технологии окрашивания икры: — Используется безопасная пищевая добавка – краситель ВАРЭЛЬ. — ВАРЭЛЬ предназначен для окрашивания икры различных видов рыб, кроме осетровых и лососевых (за исключением сиговых), а также для окрашивания белк
ВАРЭКС-5 - комплексная пищевая добавка для рыбы горячего копчения. ПРЕИМУЩЕСТВА нашей технологии: — Положительная температура хранения рыбной продукции горячего копчения: от +2° до +6°С. — Увеличенные сроки хранения: - упакованной без вакуума – до 15 суток; - упакованной под вакуумом – до 40 суток.
ВАРЭКС-7 - комплексная пищевая добавка для пробойной солёной икры. ПРЕИМУЩЕСТВА нашей технологии: — Положительная температура хранения готовой продукции: от +2 до +4°С. — Увеличенный срок хранения: до 10 месяцев. — Икра не подвергается пастеризации или стерилизации. — Сохраняются высокие органолептические показатели и неповторимый вкус соленой икры
ВАРЭКС-7 - комплексная пищевая добавка для охлажденной рыбы. ПРЕИМУЩЕСТВА нашей технологии: — Высокое качество охлажденной рыбы сохраняется существенно дольше: - до 28 суток разделанной охлажденной рыбы в чешуйчатом льду; - до 40 суток разделанной охлажденной рыбы в «жидком», или гелеобразном, льду (англ.
ВАРЭКС-10 - комплексная пищевая добавка для икорного и рыбного масла. ПРЕИМУЩЕСТВА нашей технологии: — Положительная температура хранения масла: от +2°С до +6°С. — Увеличенный срок хранения: до 4 месяцев. — Сохраняются высокие органолептические показатели и натуральный вкус свежего продукта в течение всего срока годности.
ВАРЭКС-11, ЛИВ-1 - комплексные пищевые добавки для зернистой икры осетровых рыб. ВАРЭКС-12, ЛИВ-2 - комплексные пищевые добавки для зернистой пастеризованной икры осетровых рыб. ПРЕИМУЩЕСТВА наших пищевых добавок: — Действуют комплексно и эффективно. обеспечивают микробиологическую безопасность осетровой икры, препятствуют появлению нежелательных п

Контактная информация
для просмотра контактов зарегистрируйтесь или войдите на сайт

Написать письмо
Нет прав для отправки сообщений. Подробнее здесь.

Назад →Версия для печати
Fishnet.ru не гарантирует достоверность контактных данных, отображаемых в бесплатных визитных карточках, так как данные вводятся пользователями самостоятельно. Мы будем признательны за сообщения о найденной неправильной информации и неработающих ссылках.
Сообщить о неправильной контактной информации
 


Что такое FishNet?
FishNet — это российский рыбный портал №1. Подробнее →


Полезные ссылки