Буррито с тилапией от "РОК 5" (фото)
На этот раз компания "РОК 5" приготовила простое, но достаточно интересное блюдо из жаркой Мексики. В основе тут лежит сочетание вкусов тортильи и соуса гуакамоле, а с начинкой можно экспериментировать от души. Было выбрано филе тилапии, чтобы не тратить время на разделку рыбы, а еще потому что она сама по себе очень вкусная.
Ингредиенты:
- 2 филе тилапии;
- 4 тортильи;
- 100 г сыра чеддер;
- соус гуакамоле;
- 1 томат;
- 1 красная луковица;
- листовой салат;
- 1 перец чили;
- белок 1 яйца;
- немного растительного масла для жарки;
- соль, перец, специи для рыбы по вкусу.
Процесс приготовления
-
Рыбку обвалять в специях и обжарить на разогретом растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Снять со сковороды и дать немного остыть. Порезать на куски среднего размера.
-
Томат, салат, перец промыть и некрупно порезать. Лук почистить и мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
-
На каждую тортилью рядом с центром выложить соус гуакамоле, сверху положить рыбку, присыпать нарезанными овощами, зеленью и сыром. Аккуратно свернуть в рулет, подгибая края внутрь. Края можно смазать белком от яйца, чтобы они быстрее схватились на сковороде. Тогда буррито не будет разваливаться при обжарке.
-
Обжарить на небольшом количестве растительного масле по несколько минут с каждой стороны.
Наши буррито готовы! Приятного аппетита!
Предлагаю
Морская капуста сублимированная 16+ 800р.
Китай, Ронченг. машинной резки и сушки
СПб,
Скумбрия н/р 400-600 Китай. рядная заморозка ,10 кг .ноябрь 2023г. 24 мес. низкие цены sd36@mail.ru
В ассортименте: филе Лосося, филе Горбуши, филе Минтая, филе Окуня, филе Пангасиуса, филе Сайды, филе Судака, филе Тилапии, филе Трески, филе Щуки, филе Кальмара, филе тресковых кубики. Отдел продаж: +7(812)334 54 20 ЗВОНИТЕ: +7911777 288 4 Виктор, +7911777 222 3 Дмитрий Склад в Санкт-Петербурге. Отгрузка в день заявки. Отгружаем в СУББОТУ. ВЕСЬ товар в наличии.
ВСЕГДА в наличии на складе в ассортименте Крабовые палочки 200 гр, 150+ и т п. Крабовые палочки для рулетиков упак 1 кг т 0,8 кг, Крабовое мясо, Рыбные палочки VICI упаковка 0,5 кг. Производитель Санта Бремор ,VICI, Путина. Крупный и мелкий опт. Склад работает в субботу. ЗВОНИТЕ - Тел отдела продаж : +7(812)3345420, Виктор +7911777 288 4, Дмитрий +7911777 222 3
Склад в Санкт-Петербурге тел. +7(812) 334 54 20 Звоните: моб. +7911 777 222 3 или 7911 777 288 4
Сублимированную морскую капусту 17+ , Китай, Роченг. Качество премиум! По отзывам в этом году она отличается хорошим коэффициентом расширения и цветностью. Рекомендуем!
В наличии на складе в СПб ЗВОНИТЕ +7 812 334 54 20 моб +7 911 777 222 3 или +7 911 777 288 4