|
ИНН: 2537076946 Торговая Компания Нерей, ООО |
ИНН: 7734380888 Компания Красный Жемчуг, ООО  |
ИНН: 7810796915 Лафиш, ООО  |
Как на заводе "Русский минтай" сохраняют качество и ценные питательные свойства минтая
Ответ прост: с особой внимательность подходим ко всем этапам производства. Один из них — заморозка. На него картонные короба и поддоны поступают с готовой продукцией, а после укладываются в специальные морозильные камеры. Звучит довольно просто, но и здесь есть свои особенности.
Важным нюансом в процессе заморозки дикой белой рыбы являются два показателя: время и температура. На заводе «Русский минтай» есть свои выверенные и установленные критерии, поэтому заморозка проходит в течение 1,5 часов при средней температуре -32°C.
Далее мороженую рыбу ожидают два последних этапа — упаковка и склад готовой продукции, после которых она попадет в умелые руки кулинаров для приготовления самых вкусных блюд.
%20(1).jpg)
Источник/фото: Завод «Русский минтай»
Читайте также
Компании ООО "Устькамчатрыба" и ООО "Восток-рыба", принадлежащие семье сенатора Бориса Александровича Невзорова, начали процесс реорганизации...
Онигири — это традиционное японское блюдо: пресный рис, слепленный в виде треугольника, шара или цилиндра, с начинкой внутри. Рецепт от крупнейшего российского производителя икры и дистрибьютора рыбы и морепродуктов, чьё имя с 2010 года является неизменным эталоном качества и профессионализма — компании СиаСтар (Sea Star)...
ПАО «Преображенская база тралового флота» выставит на продажу 47 717 собственных (казначейских) акций. Согласно решению совета директоров, цена за одну обыкновенную акцию установлена в размере 218 руб. Таким образом, общая сумма сделки может составить около 10,4 млн руб...
Сельскохозяйственный производственный кооператив рыболовецкий колхоз «Мурман» не смог оспорить арест продукции судна «Териберка» из‑за неработоспособной спутниковой системы «Гонец»...
