Окунь сузуки на гриле от "Мореодор" (фото)

НОВОСТИ КОМПАНИЙ

24 июля 12:21

Нежная белая рыба сузуки, приправленная специями и оливковым маслом, аккуратно завернутая в ароматные листья лука-порея, приготовленная на гриле с огоньком, подается вместе с легким соусом на основе греческого йогурта, зелени и лимонного сока.

Звучит освежающе и очень по-летнему!

Ингредиенты на 2 порции

Окунь сузуки 2шт (цена/купить)
Лук-порей 300г
Укроп 100г
Петрушка 100г
Греческий йогурт 280г
Оливковое масло 60мл
Красный лук 30г
Лимон 2шт
Сухой чеснок по вкусу
Соль по вкусу
Чёрный перец по вкусу

Шаг 1

Сузуки равномерно смазать оливковым маслом, приправить солью, перцем, сухим чесноком. Завернуть рыбу в листья лука-порея, чтобы не пересушить. При возможности лук-порей пробланшировать. Отправить рыбу на гриль.

Шаг 2

Тонко нашинковать красный лук, чеснок, укроп и петрушку. Добавить соль, перец, цедру лимона. Выжать лимонный сок. Добавить греческий йогурт, все ингредиенты перемешать.

Шаг 3

Выложить рыбу на тарелку, украсить микрокрессом. Подавать с соусом.

Мореодор:

Прайс-лист компании
Новости компании
Страница компании на Fishnet.ru

ВИДЕОрецепты от компании "Мореодор"

На сайте компании «Мореодор» (moreodor.ru) есть раздел с видео-роликами, где будут публиковаться пошаговые видеоинструкции по приготовлению различных блюд и не только.

Наглядность видеоформата позволяет избежать возможных ошибок при приготовлении. Но в рецептах важен не только визуал, а также и точность. Поэтому к каждому видео мы добавили подробный список ингредиентов и пошаговое текстовое описание процесса готовки.

У компании «Мореодор» есть приятный бонус и для тех, кто привык готовить на большую компанию, но не хочет тратить время на ручной пересчет ингредиентов.

С встроенным калькулятором вы легко сможете сделать перерасчет на любое количество персон, прямо на странице с рецептом — просто выберите нужное число порций.

Смотрите лучшие рецепты вкусных блюд ресторанного и домашнего уровня от компании «Мореодор» и готовьте с удовольствием! (по ссылке)