Россельхознадзор с помощью искусственного интеллекта установил факт незаконного увеличения объема лососевой икры

Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям в ноябре 2022 года на основе выявленных искусственным интеллектом данных установлено увеличение объема лососевой икры, произведенной ИП Корнеевым Е.В. (город Советская Гавань).

В ФГИС «Меркурий» указаны сведения о производстве данным индивидуальным предпринимателям 117 кг зернистой соленой лососевой икры 1 сорта. При этом, производственный ветеринарный сертификат подтверждает производство лишь 78 кг продукции, а еще 39 кг - введено введенную через инвентаризацию с целью увеличения объема. Указанные действия уполномоченного лица ИП Корнеева Е.В. нарушают прослеживаемость готовой продукции и, соответственно, подтвердить качество и безопасность произведенной икры невозможно.

В акте несоответствия товарно-материальных ценностей ИП Корнеева Е.В. обозначено, что вес продукции 78 кг указан ошибочно, а измененные данные соответствуют данным бухгалтерского учета производителя. Индивидуальный предприниматель пояснил, что в связи с ограниченностью сроков хранения рыбного сырья и запретом аннулирования производственных транзакций с 01.06.2022, было принято решение допущенную ошибку исправить через функцию инвентаризации.

Также при прослеживании продукции в ФГИС «Меркурий» установлено, что из 117 кг икры лососевой зернистой соленой 1 сорта предприятием ИП Корнеев Е.В. произведена продукция икра лососевая зернистая соленая 1 сорта массой 109,5 кг и икра лососевой зернистая соленая 2 сорта -  7 кг. Согласно актам несоответствия продукции, данная икра полностью списана с остатков, реализуемых физическим лицам для личного потребления в июле-августе 2022 года. На момент выявления нарушения указанная икра на предприятии отсутствует.

По выявленному нарушению, уполномоченному лицу хозяйствующего субъекта было направлено предупреждение посредством системы «Ветис.Паспорт» о недопущении нарушений при работе в ФГИС «Меркурий».

Всего Управлением Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Магаданской областям с начала 2022 года направлено более 4,6 тысяч предупреждений через систему «Ветис.Паспорт».