Россия сохраняет четвертое место по объему экспорта рыбы

Мировое производство рыбы и морепродуктов достигло рекордных 235 млн тонн, а стоимость международной торговли приблизилась к 186 млрд долларов. Россия остается крупным игроком мировой торговли, но все больше концентрирует экспорт на ограниченном числе рынков и товарных ниш. Об этом шла речь на Международном рыбопромышленном форуме.

По данным председателя Рыбного союза Александра Панина, в 2024 году мировое производство рыбы и морепродуктов достигло рекордных 235 млн тонн. При этом 103 млн тонн, или 53%, пришлось на аквакультуру, а 92 млн тонн, или 47%, - на промысловый вылов. Таким образом, рыбоводство впервые обогнало добычу в естественной среде. Стоимость мировой торговли продукцией достигла 184-186 млрд долларов, причем на экспорт направляется уже 36% производства против 25% в середине 1970-х.

На этом фоне меняется и баланс мирового спроса и предложения. За десять лет мировой вылов вырос незначительно: с 92,7 млн тонн в 2015 году до 92,9 млн тонн в 2025-м. А производство аквакультуры за тот же период увеличилось с 76 млн до 103 млн тонн. При этом мировое потребление рыбы выросло на 27 млн тонн - до 175,3 млн тонн. То есть весь прирост потребления обеспечила в основном аквакультура.

С 2013 года лидером мировой торговли в денежном выражении остается лосось: на него приходится 21 процент рынка

Эти данные совпадают с выводами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Заместитель гендиректора организации, директор департамента рыболовства и аквакультуры Мануэль Баранж рассказал, что рост сектора в дальнейшем также будет обеспечиваться прежде всего аквакультурой. При этом расширять промысловую часть рынка становится сложнее.

Еще один показатель роста рыбного рынка - его стоимость. По данным Рыбного союза, с 2013 года лидером мировой торговли в денежном выражении остается лосось: на него приходится 21% рынка, или 38,1 млрд долларов, против 16% у креветки. За десять лет общий индекс цен ФАО на рыбу вырос на 31%. При этом креветка подешевела, а индекс цен на лосося вырос почти в полтора раза.

Россия сохраняет заметное место в мировой торговле. Панин отметил, что страна занимает четвертое место в мире по физическому объему экспорта рыбы и 14-е - по его стоимости. В 2015-2025 годах физический объем российского экспорта вырос на 11%, а его стоимость - на 74%.

Структура российского экспорта заметно отличается от мировой. В 2025 году крупнейшей экспортной позицией были крабы - 2 млрд долларов. Далее шли тушка минтая и тушка трески - по 0,8 млрд долларов, филе минтая - 0,5 млрд долларов, икра и молоки - 0,3 млрд долларов. Правда, Россия занимает сильные позиции не во всех крупнейших сегментах глобального рынка, а в отдельных товарных нишах. Например, около половины импорта филе минтая в Евросоюзе приходится на российскую продукцию.

Почти весь российский экспорт приходится на десять стран. На этом фоне выросли и отдельные экспортные потоки: поставки краба увеличились с 47 тыс. до 84 тыс. тонн, минтая - с 802 тыс. до 909 тыс. тонн.