Рыбоперерабатывающий комплекс мощностью до 800 тонн построит "Фуд-Тим" в Подмосковье

Рыбоперерабатывающий комплекс мощностью до 800 тонн готовой продукции в год построят в Дмитровской округе Московской области, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона.

В рамках 28-й российской агропромышленной выставки "Золотая осень – 2026" заместитель председателя правительства региона Вячеслав Духин и директор по развитию ООО "Фуд-Тим" Олеся Попова подписали соглашение о сотрудничестве в рамках реализации инвестиционного проекта по строительству рыбоперерабатывающего комплекса в Дмитровском муниципальном округе.

Объем инвестиций в проект составит 1 миллиард рублей. На территории комплекса площадью 10 тысяч квадратных метров разместятся производственные и складские мощности. Предприятие сможет выпускать от 600 до 800 тонн готовой продукции в год и создаст 600 рабочих мест. Реализацию проекта планируется завершить в 2028 году.

"Рыбопереработка – перспективное направление для Подмосковья. У нас уже в этой отрасли работают около 40 предприятий. Мы заинтересованы в том, чтобы в регионе появлялось больше современных производств, которые позволяют глубже перерабатывать сырье и выпускать востребованную продукцию. Для нас важно, чтобы новые мощности работали на качество и обеспечивали жителей региона доступной и свежей продукцией", - отметил Духин, его слова приводит пресс-служба.

ООО "Фуд-Тим" специализируется на переработке рыбы и производстве рыбных полуфабрикатов. Компания работает как с охлажденным атлантическим лососем, так и с дикой российской рыбой. Она разрабатывает технологии и производит рыбные продукты из нерки, чавычи, кеты, горбуши, макруруса, минтая, омуля, муксуна и сига. Технологии ООО "Фуд Тим" позволяют доставлять сырье на производство в течение 1 – 3 дней после вылова без этапа заморозки. Действующее производство площадью 2 тысячи квадратных метров оснащено современным оборудованием и обеспечивает глубокую переработку и контроль качества продукции.

В ведомстве уточнили, что компания также развивает собственную акваферму в Талдомском округе площадью около 1 тысячи квадратных метров, где располагается 12 рыбоводных установок для выращивания клария угревидного. Продукция поставляется в Беларусь, Азербайджан, Армению, Грузию и ОАЭ.

Российская агропромышленная выставка "Золотая осень" – главное деловое событие в сфере АПК. Крупнейший аграрный форум проводится Минсельхозом России ежегодно с 1999 года. Выставка приурочена ко Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, который отмечается ежегодно во второе воскресенье октября.

Источник: РИА Новости