В Крабозаводском ежесуточно перерабатывают 200 тонн минтая

Хорошая промысловая обстановка на добыче минтая сложилась в эти дни в районе Южных Курил.

По информации рыбоперерабатывающего завода в Крабозаводском, сюда непрерывно поступают свежие уловы этой рыбы. Линии машинной разделки за каждые сутки обрабатывают порядка 200 тонн минтая, который в основном идёт на быструю заморозку в брикетах.

Сейчас на этом предприятии, принадлежащем ЗАО "Курильский рыбак", также выпускают деликатесную продукцию. В частности, хорошим спросом на потребительском рынке пользуются консервы из печени трески и минтая в ассортименте.