ВкусВилл, «Экспрод» и РРПК объединяют цепочку «от моря до полки» для развития нового поколения продуктов из минтая

Санкт-Петербург, 17 сентября 2026 года. ВкусВилл, «Экспрод» и Русская рыбопромышленная компания подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие современной продукции из минтая и популяризацию российской рыбы. Партнёры объединяют компетенции добычи, переработки и ритейла, чтобы предложить покупателям новые удобные форматы продуктов из минтая.

Сотрудничество охватывает полный путь продукта — от добычи водных биоресурсов в российских морях и поставки сырья до разработки рецептур, производства и появления продукции на полке. В числе перспективных направлений — готовые к употреблению продукты из филе минтая и замороженного фарша сурими в востребованных на рынке форматах. Производство планируется под торговой маркой ВкусВилла.Русская рыбопромышленная компания готова обеспечить будущие совместные проекты стабильной сырьевой базой — до 1 000 тонн филе минтая. Такой объём позволит партнёрам последовательно развивать ассортимент, отвечающий запросу покупателей на вкусные, понятные и удобные решения для повседневного питания.

«Минтай — это один из ключевых российских продуктов с огромным, пока не до конца раскрытым потенциалом. Сегодня важно не просто добывать и перерабатывать качественную рыбу, а создавать из неё продукты, которые органично входят в современный ритм жизни: быстро готовятся, имеют понятный состав, хорошо выглядят на столе и нравятся всей семье. Партнёрство с ВкусВиллом и “Экспродом” позволяет выстроить именно такую цепочку — от моря до покупателя», — отметил Константин Глобенко, генеральный директор Русской рыбопромышленной компании.

В основе партнёрства — стремление сделать российскую рыбу более заметной и востребованной в ежедневном рационе. ВкусВилл будет использовать экспертизу в работе с потребительским спросом и развитии ассортиментных решений, «Экспрод» — компетенции в переработке и производстве готовой продукции, а РРПК — возможности по обеспечению качественным сырьём из минтая.

Компании также договорились о развитии новых для российского рынка продуктов. Вдохновляясь опытом азиатских рынков, где продукция из минтая пользуется большой популярностью, партнёры планируют выводить новинки, которые сегодня почти не представлены в нашей стране.

«Покупатель всё чаще ищет продукты, которые помогают питаться разнообразно и не тратить много времени на приготовление. Рыбная категория обладает большим потенциалом, особенно если говорить о современных форматах — понятных, удобных и вкусных. Мы видим в этом сотрудничестве возможность предложить покупателям новые сценарии потребления российской рыбы. И главное — мы выстраиваем прямую цепочку поставок, убирая посредников и давая нашим клиентам лучшее качество по привлекательной цене. Мы уверены, что вместе с РРПК и “Экспродом” сможем открыть минтай для российских покупателей с новой стороны», — прокомментировал Кирилл Колпаков, технолог R&D рыбного пути ВкусВилла.

Стороны также планируют развивать информационные и просветительские инициативы, направленные на формирование культуры потребления российской рыбной продукции. В частности, соглашение предусматривает взаимодействие со СМИ, проведение совместных мероприятий и поддержку ежегодных фестивалей минтая «О!Мега Вкус».

«Наша задача — превратить качественное российское сырьё в продукт, который покупатель выбирает не “потому что надо”, а потому что это вкусно, удобно и соответствует его образу жизни. Минтай дает широкий простор для создания продуктов в самых разных категориях — от быстрых решений для ужина до готовых блюд и перекусов», — отметил представитель «Экспрода».

Соглашение заключено сроком на три года и носит рамочный характер. Конкретные проекты, ассортиментные решения и условия их реализации стороны будут определять отдельными договорами.

Справка для СМИ:

Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК) - один из крупнейших российских производителей дикой белой рыбы.

РРПК ведет промысел в Беринговом и Охотском морях, в одной из самых чистых акваторий земного шара. Эффективность и экологичность промысла подтверждены сертификатом MSC. Основные промысловые виды - минтай и тихоокеанская сельдь. Более 80% улова приходится на минтай. РРПК обеспечивает всю производственную цепочку - от вылова рыбы до глубокой переработки рыбы в продукт с высокой добавленной стоимостью: филе, фарш, сурими. Начало производства сурими стало возможным благодаря строительству нового флота современных супертраулеров.

РРПК строит новый флот современных, технологически насыщенных рыбопромысловых судов. Каждый траулер рассчитан на ежегодный вылов и переработку на борту 60 тысяч тонн рыбы, что в 2,5 раза превышает производительность судов, составляющих сегодня основу рыбопромыслового флота на Дальнем Востоке РФ. Первое судно передано заказчику в конце 2020 года. Супертраулер, получивший имя «Владимир Лиманов» приступил к промыслу в 2021 году. Всего за период 2020 - 2025 гг. флот РРПК пополнился 7 новыми супертраулерами, 5 из которых демонстрируют высокие производственные показатели и являются лидерами на Дальневосточном бассейне, 2 судна - БМРТ «Капитан Юнак» и «Механик Щербаков» - начнут промысел в 2026 году. Еще 2 супертраулера серии проекта СТ-192 находятся в активной стадии постройки.

Крупнотоннажный рыболовецкий флот компании способен выполнять работы во всех промысловых зонах и при любых климатических условиях. Траулеры-процессоры РРПК оснащены современным рыболовным и перерабатывающим оборудованием от ведущих международных поставщиков, что позволяет вести добычу и переработку в море различных видов водных биоресурсов. Стратегические цели компании связаны с увеличением выпуска продукции с высокой добавленной стоимостью.