Завод «Русский минтай» закрыл годовой план за 10 месяцев

В 2025 году годовой план по выпуску рыбной продукции был закрыт за 10 месяцев. А что ещё было хорошего за год?

Мы спросили об этом у Ларисы Сафроновой, ведущего специалиста по учёту и анализу. Она выполняет очень важную задачу на заводе «Русский минтай», ведь благодаря ей рассчитывается выработка сотрудников. Лариса разрабатывала систему мотивации сотрудников, которая выстроена с вниманием к деталям, с учётом размера рыбы и сложности работы с ней.

«Август, сентябрь, октябрь – самые продуктивные месяцы для нашего завода, – рассказывает Лариса. – На доработке все сотрудники выпускали 40 килограммов в час».

Лариса отмечает, что было минимальное количество брака:

«Заметно, что Департамент контроля качества следит за процессами. С людьми постоянно работают, проводят обучения, ставят руку. Многие работают не первый год».

Система мотивации на заводе «Русский минтай» внимательно прорабатывается под каждый продукт. Если будет необходимо ввести новый, специалист Отдела учёта и анализа погрузится в рабочий процесс, вникнет, как осуществляется каждый этап, какие есть сложности. Здесь же рассчитывают, сколько килограммов можно выполнить в час, сколько при этом получит сотрудник, и чтобы эти числа были конкурентоспособны в сравнении с другими видами продукции.

Источник: Завод «Русский минтай»