«Рыбный четверг»: суп из морской капусты с яйцом (фото)

Простой рецепт полезного супчика с морской капустой поможет пополнить запас витаминов в организме!

Ингредиенты:

• Салат из морской капусты «Балтийский берег» традиционный – 1 б.
• Куриный бульон – 1 л
• Лук репчатый – 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Картофель – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Зеленый лук по вкусу
• Сметана по вкусу

Приготовление:

1. В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель

2. Отдельно пожарить репчатый лук и морковь. Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти полной готовности картофеля.

4. Добавить морскую капусту без жидкости и варить еще 5 минут

5. Соль и перец по вкусу

6. При подаче украсить суп половинками отваренного яйца, посыпать зелёным луком, добавить сметану.

Приятного аппетита!

Источник/фото: ТД Балтийский берег