«Сэнчери» и «Гидрострой» получили награды за качество продукции

Лучшие рыбные консервы «Горбуша натуральная» производит ООО «Сэнчери» (Южно-Сахалинск), лучшую лососевую зернистую бочковую икру – ЗАО «Гидрострой» (Курильск). К такому выводу пришли члены дегустационной комиссии конкурса качества, который прошел 20 сентября в рамках Х международной специализированной выставки «Рыбная индустрия». 21 сентября, в день закрытия выставки, представители данных предприятий получили золотые медали.

Серебряной медали за икру лососевую зернистую баночную удостоены ООО «Сэнчери» и рыболовецкий колхоз им. Котовского, за икру бочковую – ООО «Ниваагропродукт» (с. Стародубское, Долинский район). Бронзовая медаль досталась ООО «Океан» (с. Стародубское) за икру лососевую бочковую.

Организаторы конкурса – ГУП «Сахалинский экспоцентр», ООО «Сахалинский центр сертификации» (СЦС). Цель – выявление лидера выставки среди производителей таких видов продукции, как консервы «Горбуша натуральная», икра лососевая зернистая баночная и бочковая. Продукция оценивалась по органолептическим свойствам (вкус, запах, цвет и др.).

В состав экспертной комиссии вошли представители управления Роспотребнадзора, комитета по промышленности и торговле Сахалинской области, СЦС, областных СМИ.

По словам генерального директора Сахалинского экспоцентра Натальи Соломко, конкурс качества продукции – один из инструментов ответственности бизнеса перед обществом, одна из составляющих репутации, имиджа компании и региона в целом. Отныне такие конкурсы будут проводиться в рамках всех последующих выставок «Рыбная индустрия».