18 мая состоится ещё один рыбный фестиваль — «Корюшка идёт!»

18 мая состоится ещё один рыбный фестиваль — «Корюшка идёт!», в Новой Ладоге (Ленинградская область).

Традиционный туристский фестиваль пройдет уже в шестой раз.

Посетители смогут заглянуть в Рыбацкую деревню, где местные производители представят широкий ассортимент свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до судака, форели, осетра, клариевого сома и многих других видов.   

На гастрономической площадке предстоит отведать всевозможные рыбные блюда, прежде всего — корюшку, приготовленную по разным рецептам. На кулинарных мастер-классах можно будет изучить все тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп. 

На Ярмарке ремесел представят изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства. На фестивале будет организована концертная программа и другие развлечения для всей семьи.

Программа фестиваля здесь.

Организаторы: Комитет по культуре и туризму Ленинградской области и Информационно-туристский центр Ленинградской области при поддержке Правительства Ленинградской области.

Источник: Рыбный союз, фото из открытых источников