Ветеринары запретили ижевчанам покупать замороженных толстолобиков и карпов

Толстолобики, карпы, щучки, белый амур, караси и сомы... В Ижевске все чаще стали появляться точки по продаже замороженной рыбой. Однако возникает вопрос безопасности - откуда везут и есть ли документы. Да и вообще, как к этому относятся ветеринары.

«ПРОВЕРЯЮТ НАС»

- Ловим сами, в Башкирии и Удмуртии (реки Кама, Белая). Есть у нас «бригада» рыбаков. Потом развозим улов по точкам, два раза в неделю привоз обновляем, - рассказал продавец на одной из таких точек. – Так-то рыбка местная, наша. удмуртская. Из Башкирии везем только толстолобика, амура.

Что касается документов, продавцы говорят, что имеются - мол штрафы-то платить не хочется.

- Ну а как без бумаг? Есть, проверяют нас. А как иначе, кто бы нам дал на улицах-то стоять? Рыба свежая, хорошая, - улыбается продавец.

УНИЧТОЖИТЬ РЫБУ

Только вот если продавцы в безопасности своей продукции не сомневаются, ветеринары бьют тревогу. Например, 17 февраля они провели рейд в Октябрьском районе вместе с полицейскими.

- Замороженную речную рыбу продавали без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, без ветеринарных сопроводительных документов, которые бы подтверждали качество продукции. Рыба не имела маркировку, не было и информации о дате выработки, сроках годности и условиях хранения, а также производителе продукции. В связи с чем речная замороженная рыба в количестве 193,5 кг признана некачественной и опасной, - прокомментировали в пресс-службе ГУ ветеринарии по Удмуртской Республике.

Владельцам наказали рыбу уничтожить. А еще им грозит штраф от 3 до 5 тысяч рублей (для должностных лиц) или от 10 до 20 тысяч рублей (для юридических лиц) за нарушение ветеринарного законодательства.

Не покупайте рыбу на улице!

Главное управление ветеринарии Удмуртской Республики в очередной раз предупреждает: покупать продукты животноводства, в том числе речную рыбу, на улице опасно для здоровья. Такая продукция реализуется в антисанитарных условиях и без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы!