Сократилось производство переработанной рыбы на Кубани

Промышленное производство в Краснодарском крае в январе-августе 2019 года выросло на 3,7% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее.

За этот период добыча полезных ископаемых показала рост в 8,9%, в том числе по добыче сырой нефти и природного газа сокращение на 4,6%, по добыче прочих полезных ископаемых зафиксирован прирост в 9,9%. Увеличилась добыча гипса на 6,6%, смесей песчано-гравийных — в 1,6 раза.

В обрабатывающей промышленности индекс промпроизводства составил 4%, сектор пищевой промышленности показал падение на 6,2%.

«В пищевой промышленности увеличилось производство молока, кроме сырого на 1,5%, кондитерских изделий — на 2,4%, полуфабрикатов мясных, мясосодержащих, охлажденных, замороженных — на 8,4%, мороженого — на 9,7%, масла сливочного — на 12,7%, мяса крупного рогатого скота, свинины, баранины, козлятины, конины и мяса прочих животных парного, остывшего или охлажденного — на 14,3%, сыров — на 14,8%, сахара — в 1,5 раза, а также некоторых других видов пищевой продукции», — сообщается в материалах Краснодарстата.

Сократилось производство консервов мясных (мясосодержащих), включая консервы для детского питания на 5,5%, крупы — на 12,3%, творога — на 14,9%, масел растительных и их фракций нерафинированных — на 22,4%, рыбы переработанной и консервированной, ракообразных и моллюсков — в 1,5 раза, молока сгущенного (концентрированного) — в 2,1 раза.