Аквакультура должна стать основным поставщиком рыбы и морепродуктов

Похоже, что потенциал роста производства у нее больше, чем  у других технологий продовольственных производств. Ожидается, что господство в области поставок рыбы на рынок будет достигнуто за счет долгосрочных перспектив роста без какого-либо негативного влияния на экосистемы. С тех пор, как производители предпочли использовать технологии, основанные на устойчивости процессов, аквакультура становится устойчивым производством.

В последний день конкурса Aquavision Innovation Award на выставке была представлена новейшая технология очистки садковых сетей. Необычное устройство австралийской фирмы Marine Inspector & Cleaner  легко управляется одним человеком и является желанным изобретением для рыбоводов, Оно позволяет легко чистить сети, улучшает состояние здоровья, уменьшает количество паразитов и ускоряет рост рыб. Благодаря высокой скорости очистки и легкости управления новым прибором (разработчики метода  New Net Cleaner получили приз EUR 10 тыс.), приводить сети в порядок можно регулярно, Это  обеспечит минимальный уровень загрязнения окружающей среды. 

В конференции приняли участие 340 делегатов из 26 стран. По мнению выступавших, аквакультура предоставляет океаны возможностей и является выигрышным сектором рыбной промышленности. Ее сравнили с «Blue revolution», способной обеспечить растущее население здоровыми продуктами питания. Стоимость индустрии и создаваемой ею продукции увеличилась до фантастического уровня.