Аквакультура Европы будет испытывать дефицит прибрежных акваторий для ферм
Соревнование за морские участки для ферм и садков – новый вызов, реально встающий перед сектором аквакультуры рыбной промышленности Европы.
Об этом на открытии состоявшейся торговой конференции Aquaculture Europe ’07* в Стамбуле сообщил Джо Борг (Евросоюз). При решении региональных и федеральных властей разных стран в отношении распределения прибрежных участков, аквакультура может оказываться в невыгодном положении в сравнении с другими отраслями промышленности. Решением этой проблемы может стать научное морское планирование. Развитие новых технологий, таких как рециркуляция и размещение ферм на более мористых участках - очень перспективные направления, решающие проблему дефицита удобных акваторий на побережьях. Они будут получать поддержку в развитии в качестве исследовательских и экспериментальных проектов. Другой путь оптимизации использования ограниченного пространства прибрежных участков и повышения устойчивости производства – интегрированная многовидовая аквакультура (Integrated Multi-trophic Aquaculture – IMTA). В этом случае используются трофические связи (различия в питании) выращиваемых на одном участке видов - лосося, морских водорослей и др.
Другие вызовы, стоящие перед аквакультурой, включают в себя борьбу за рыбный корм, чистую воду и научно-исследовательские фонды. Спрос на рыбу и морепродукты растет во все страны, сохранение тенденции подтверждается прогнозами. Удовлетворить растущий спрос можно будет в основном за счет аквакультуры. В ближайшие десятилетия мировая сфера аквакультуры будет только расширяться. Остается определить место Европы в этом развитии, ее роль в процессе.
По словам Джо Борга, европейский сектор аквакультуры обладает достаточной мощностью для развития, включая современную технологию и исследования мирового класса. Но он страдает от ограничений, которых нет у компаний развивающихся стран. В итоге европейские фермеры вынуждены принимать вызовы, особенно в области охраны окружающей среды. Но у европейской аквакультуры есть возможности для решения проблем с помощью науки и современных технологий, развития устойчивости производства
* Aquaculture Europe – ежегодное мероприятие Европейского общества аквакультуры (European Aquaculture Society). В этом году проводилось в объединении с торговой выставкой Future Fish Eurasia под девизом «Конкуренция вызовов».
