Аквакультура выведет Индию в ведущие мировые экспортёры морепродуктов

Штат Андхра-Прадеш играет главную роль в экспорте морских продуктов, особенно креветки, поэтому центральное правительство решило создать Национальный центр по устойчивому аквакультурному развитию (NaCSA), чтобы обучать фермеров.

Национальный Совет по рыболовству был учреждён в городе Хайдарабад с целью рекламы рыбной отрасли в штате.

В настоящее время NaCSA, учреждённый совместно с базирующейся в Бангкоке Азиатско-тихоокеанской Сетью аквакультурных центров (Network of Aquaculture Centres) работает над улучшением перспектив Индии в области аквакультуры и производством полезной для здоровья креветки.

Также штаты Гуджарат, Махараштра и Орисса были определены как центры развития для экспорта морской продукции.

Штаб-квартира NaCSA расположена в городе Какинада (штат Андхра-Прадеш), однако филиалы Центра будут открыты во всех прибрежных штатах. Задача Центра состоит в обучении фермеров. Это позволит им правильно использовать не наносящие вреда окружающей среде практики выращивания рыбы и моллюсков, чтобы производить качественную продукцию для внутреннего и экспортных рынков.

Управление качеством, как считают в Управлении по развитию экспорта морских продуктов (MPEDA), составляет основу в рыбном секторе, и, хотя Индия является важным игроком на международном рынке, никаких совместных усилий по сохранению качества в цепочке поставок не предпринималось.

Кроме того, в рыбном секторе на международном рынке всё большую значимость приобретают такие критерии как сертификация, прозрачность движения продукции и выдача экологических этикеток, поэтому необходимо обучать и готовить индийских фермеров к тому, что им придётся столкнуться с определёнными проблемами.

Между тем, Аквакультурный Фонд Индии (AFI) призвал индийское правительство ускорить ввоз в страну маточного стада экзотической креветки, устойчивой к заболеваниям, чтобы спасти аквакультурную отрасль.

По словам президента AFI, Китай опередил Индию в плане производства устойчивой к заболеваниям белой креветки, поэтому стране необходимо наверстать упущенное.

Как стало известно, Гавайский институт креветки вырастил генетически измененную креветку vannamei, и некоторые страны Юго-Восточной Азии импортировали маточное стадо и увеличили производство.

В частности, в среднем производство в Китае составляет 5 тонн с гектара, тогда как в Индии - всего тонна. Производственные затраты в Китае составляют 80 рупий (1,90 доллара) за килограмм, в Индии - 180 рупий (4,29 доллара) за килограмм.

Индийским учёным пока не удалось вырастить устойчивую к болезням тигровую креветку, поэтому импорт маточного стада является оптимальным вариантом в данном случае.

Для начала в качестве эксперимента двум компаниям в штате Андхра-Прадеш было разрешено импортировать устойчивую к болезням креветку, но из-за процедурных проблем компании были вынуждены отказаться от него.

Процедуры по импорту маточного стада должны быть упрощены, только тогда индийская Аквакультурная отрасль сможет конкурировать с мировыми лидерами.