Аляска: переработчики дикого лосося займутся производством фермерской рыбы

25 мая 2007 16:10
Президент компании Icicle Seafoods с Аляски, где промышленники были всегда фанатично преданы делу добычи и переработки дикого лосося, решительно выступил в защиту решения своей компании начать выращивание лосося и форели в Чили.

Это решение вызвало бурное недовольство в рыболовной отрасли штата, даже появились призывы бойкотировать продукцию Icicle Seafoods.

По словам президента Icicle Seafoods, это было трудное решение, и он ожидал такую реакцию. Но он также считает, что большинство понимает, почему один из крупнейших на Аляске переработчиков дикого лосося вынужден был заняться рыбоводством.

Дело в том, что на долю Аляски приходится 12-14% мирового производства лосося, и эта цифра уменьшается.

В то время как Icicle Seafoods является крупнейшим производителем лосося на Аляске, на мировом рынке лосося она играет незначительную роль, которая с каждым днём становится менее значимой, так как отрасль фермерского лосося развивается быстрыми темпами.

Совместное предприятие

Компания Icicle Seafoods планирует создать новое предприятие под названием Salmones Aysen, которое будет базироваться в Сантьяго и на котором будут выращивать лосося и форель. Её партнёром станет компания Pablo Baraona, которая раньше была частью Salmones Tecmar а сейчас принадлежит Marine Harvest.

Свою деятельность новое предприятие начнёт с трёх ферм, на которых будут выращиваться кижуч и форель. Первый отлов рыбы будет осуществляться в декабре, а уже в 2008 году все фермы будут работать на полную мощность.

Icicle Seafoods уже давно сотрудничает с компанией Tecmar. Она продавала кижуча и форель для этой чилийской компании в 90-х годах, пока та не была продана в 2001 году. Продажи главным образом осуществлялись в Японию, импортёрам, которые покупали как дикую, так и фермерскую рыбу.

По словам президента компании Icicle Seafoods, не только его предприятие намерено заняться выращиванием рыбы. Конкурирующие компании Ocean Beauty, Trident и другие переработчики дикого лосося на Аляске также имеют дело с фермерской продукцией.

Icicle Seafoods, базирующаяся в Сиэтле, начала свою деятельность в 1965 году в Питерсберге, когда несколько местных рыбаков купили там консервный завод. Сегодня ежегодные доходы компании составляют около 300 миллионов долларов.

Что такое FishNet?
FishNet — это Российский рыболовный портал №1. Подробнее →
Полезные ссылки
 
 
<a href="https://www.instaforex.com/ru/" nofollow target="blank">ИнстаФорекс портал"</a>