Американская сеть универсамов "Safeway" приостановила продажи чилийского лосося
В соответствии с информацией в The New York Times, чилийские фермеры, производители лосося, используют гормональные препараты для ускорения роста рыбы и антибиотики в целях борьбы со вспышкой инфекционной анемии (ISA). После публикации статьи американская сеть универсамов "Safeway" приостановила все продажи чилийского лосося. По словам министра иностранных дел Чили Alejandro Foxley, такие «бездоказательные» материалы слишком негативно влияют на одну из самых успешных отраслей промышленности страны.
Президент чилийской Ассоциации производителей лосося César Barros сообщил, что план борьбы с непредвиденными обстоятельствами был создан совместно с Министерствами финансов, экономики и иностранных дел Чили. В настоящее время экономика страны переносит инфекционную вспышку ISA, против которой пока нет никаких радикальных средств. Но были приняты самые строгие меры по уничтожению всей рыбы на загрязненных фермах, в пораженных областях запрещены все перемещения.
Чилийский экспорт лосося за 2007 г. составил 397 039 т стоимостью USD 2,24 млрд. В США при этом было направлено 106 766 т на USD 803 млрд. В ответе на статью New York Times, в релизе Salmon of the Americans Inc.* говорится, что некоторые проблемные вопросы в отношении вируса анемии лосося (ISA), представлены неверно, предполагаемый дефицит санитарного контроля в Чили не соответствует действительности. По мнению автора релиза, гормоны никогда не использовались в истории фермерского производства чилийского лосося. Согласно исследованиям по заказу the National Oceanic and Atmospheric Association (NOAA), опубликованным Институтом медицины (the Institute of Medicine), фермерский лосось - самая безопасная рыба из всех видов. Также необоснованными следует считать заявления, что фермерский лосось виноват в снижении уловов и ухудшении структуры тела рыбы Robalo, которая добывается вблизи района расположения ферм.
*Salmon of the Americas Inc. (SOTA) - некоммерческая ассоциация, созданная компаниями по производству лосося в США, Чили и Канаде. Основная миссия - продвижение на рынки лососевой продукции, как обладающей большими преимуществами для здорового питания.
