Американский экспорт сурими в 2008 г
В декабре прошлого года экспорт мороженого сурими всех видов из США ограничился уровнем 2.2 тыс.т, что всего на 4% меньше объема отгрузок в декабре 2007 г., причем экспорт минтаевого сурими даже увеличился и достиг уровня 1,5 тыс.т, что для декабря, когда после официального завершения летне-осеннего сезона «В» прошел целый месяц, является достаточно высоким показателем, однако это не оказало практически никакого влияния на общую картину американского экспорта сурими, которая на годовой основе продемонстрировала быстрые темпы падения активности отгрузок. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 18.02.2009 г.
Суммарный объем экспортных отгрузок за 2008 г. составил всего 114,6 тыс.т, что почти на 20% (или более чем 26,0 тыс.т) меньше показателя 2007 г., который и так не был высоким (в позапрошлом году отгрузки сократились почти на 40,0 тыс.т, ограничившись менее чем 141,0 тыс.т), объем отгрузок, которые были однозначно представлены минтаевым сурими, сократились еще больше, на 28,3 тыс.т (или на 22,5%. При этом общий показатель 2008 г. оказался даже ниже показателя 1998 г., который составил около 115,4 тыс.т, и превысил только показатель 1992 г., который был ниже уровня 108,0 тыс.т.
В целом же за последние три года, когда большая часть американских производителей стала предпринимать вполне конкретные шаги по уходу от односторонней зависимости от ситуации на японском рынке сурими, объем экспорта сурими по всем направлениям сократился почти на 91,5 тыс.т, или практически на 45%. При этом в прошлом году вновь наблюдалась негативная динамика отгрузок в Японию и Южную Корею, хотя именно японские покупатели исключительно быстро согласились на резкое повышение уровня цен, пытаясь тем самым гарантировать необходимый объем поставок минтаевого сурими высоких сортов.
Объем прямых отгрузок в Японию в 2008 г. сократился на 20%, составив 53,2 тыс.т, а объем отгрузок в Южную Корею, которые в значительной степени были представлены продукцией, предназначенной для дальнейшей реализации на рынке Японии (через промежуточное хранение на холодильниках Пусана), сократился на 35%, составив 32,8 тыс.т. Суммарный объем отгрузок на этих направлениях составил только чуть более 86,0 тыс.т, сократившись почти на 31,0 тыс.т, или на 26,5%. по мнению японских специалистов, отгрузки на южнокорейском направлении пострадали в наибольшей степени от того, что позиции собственно южнокорейских покупателей и пользователей очень серьезно ослабли из-за резкого снижения курса вона в доллару США, тогда как уровень цен на американскую продукцию поднялся. Однако, по некоторым оценкам, серьезно сократились и те отгрузки в Пусан, которые были предназначены для японского рынка.
Отмечается, тем не менее, что данные импорта в Японию показали более значительное, на 25%, сокращение общего объема американских поставок (до 78,0 тыс.т по сурими из минтая и хека и до менее чем 81,0 тыс.т по общему объему поставок, который включает сурими из пелагических и некоторые другие виды). При этом объем перешедших на нынешний год остатков на хранении в Пусане сократился, по некоторым оценкам, до минимума, причем самая грубая оценка говорила о том, что продукция. которая не была напрямую отгружена в Японию, поступала на японский рынок не только из Пусана, а, судя по всему, с таможенного хранения в смой Японии.
В то же время экспорт сурими на альтернативных направлениях увеличился на 19%, составив более 28,5 тыс.т. При этом на европейском направлении наиболее заметными тенденциями были сокращение отгрузок минтаевого сурими и рост активности отгрузок менее дорогостоящего сурими из хека (с использованием белка). По мнению японских специалистов, эти тенденции в нынешнем году могут стать более заметными из-за очень неблагоприятных перспектив производства минтаевого сурими на Аляске.
В ценовом плане японские специалисты обращают внимание на очень серьезные расхождения в данных американского экспорта и японского импорта и полагают, что это стало следствием отгрузок из США по т.н. временным, или условным, ценам. Средняя цена экспорта в Японию и в 2008 г. не оторвалась от уровня US$2,00/кг, составив US$2,07/кг (на условиях ФАС, или у борта судна), тогда как средняя цена японского импорт американской продукции поднялась выше уровня 450 иен/кг (на условиях СИФ), подскочив практически на 70%. Очевидно, что цены японского импорта более объективно отражали реальную картину цен японских закупок продукции высоких и средних сортов, и в нынешнем году в условиях неизбежного и значительного сокращения производства и предложения (ход сезона «А» говорит о том, что сокращение производства сурими может оказаться более значительным, чем те приблизительно 19%, на которые были урезаны квоты минтая) японские пользователи вряд ли могут рассчитывать на кардинальное улучшение ценовой ситуации..
