Англия возвращает рыбные пятницы

Хотя конкретных инструкций в отношении рыбы пока нет, можно  ожидать, что продажи рыбы потенциально увеличатся. Поэтому сектор торговли рыбой   на рынках Хамбера приветствует возвращение "Fish Fridays". Есть рыбу по пятницам  -  обычная практика, существовавшая до конца 1960-х не только среди католиков, но и представителей других христианских конфессий.

Чем-то это похоже на возврат к временам, когда мясо представлялось в виде «роскошной пищи», особенно среди менее обеспеченных слоев населения Англии, и к периоду до появления холодильников, когда рыба не всегда была достаточно свежей, как рекомендовалось при ее употреблении в период покаяния. Религиозное значение акции усматривается и в том, что некоторые из учеников Иисуса были рыбаками, свидетелями   его чудес. Рыба - один из первых христианских символов.

Конференция епископов Англии и Уэльса* предложила восстановить практику покаяния и воздержания от употребления мяса в пятницу в качестве простого общего акта самоотречения. Но часть торговцев рыбой в период экономического спада активно боролась за выживание,  поэтому сейчас в секторе приветствуется любое развитие процесса. Предложение епископов одобрено Ассоциацией торговцев рыбой в Гримсби (the Grimsby Fish Merchants Association - Grimsby F.M.A). По словам исполнительного директора Стива Нортона, для бизнеса приемлемо все, что может увеличить продажи рыбы и морепродуктов.

В последнее время значение 'Friday Fish' уменьшилось, хотя продажи рыбы растут.  Это особенно заметно во время Страстной недели перед Пасхой (религиозная практика оказывает серьезное влияние на объемы продаж). В этот период потребителям Великобритании на выбор  предлагается много рыбы из устойчивых районов промысла. В ассоциации Grimsby F.M.A  собираются контролировать продажи рыбы по пятницам после сентября для оценки влияния новых рекомендаций.

*The Catholic Bishop's Conference of England and Wales, 9-12 May 2011, Hinsley Hall, Leeds. Издание Catolic Herald  организовало дискуссию на эту тему, многие читатели считают, что Fish on Fridays - движение в правильном направлении. Епископы предложили восстановить в жизни верующих практику покаяния и воздержания от мяса по пятницам в качестве ясного отличительного  знака своей идентичности. Рекомендации должны вступить в силу с пятницы 16 сентября 2011 г., когда будет отмечаться годовщина визита Папы Бенедикта XVI в Великобританию.