Groundfish Forum: АДМ представила ситуацию в российском минтаем секторе на главной деловой площадке мировой рыбной индустрии

Бодрые перспективы российского минтая представили на Groundfish Forum

Ассоциация Добытчиков Минтая (АДМ) представила ситуацию в российском минтаем секторе на главной деловой площадке мировой рыбной индустрии.

Российская минтаевая индустрия несмотря на вызовы и ограничения продолжает активно развиваться: запасы устойчивы, уловы находятся на стабильно высоком уровне, экспорт сохраняет положительную динамику, а внутренний рынок переживает «перерождение». Об этом в ходе выступления на International Groundfish Forum рассказал президент Ассоциации добытчиков минтая России Алексей Буглак.

Глава АДМ в эти дни принимает участие в работе главного международного форума для рыбопромышленных компаний и трейдеров – International Groundfish Forum. 14 октября он выступил с докладом о состоянии тихоокеанских ресурсов России. Глава АДМ остановился на ключевых направлениях – состояние запасов, вылов, рынки сбыта и перспективы.

Так, он отметил, что уловы минтая в России находятся на высоком уровне: в 2025 году объем добычи составил 2,175 млн тонн и в этом году сохранится на уровне 2,2 млн тонн. При этом он подчеркнул, что если в 2020 году более 90% вылова шло на экспорт, то сегодня на внешние рынки уходит 70%, поскольку позиции внутреннего рынка, как одного из ведущих каналов сбыта отечественного улова, укрепляются.

По данным АДМ, которые привел руководитель ассоциации, в текущем году отмечается рост производства филе и мороженого минтая б/г на фоне высокого спроса на рынках сбыта, производство сурими при этом сокращается, что также обусловлено рыночной конъюнктурой. Вместе с тем у российских рыбаков есть ресурсы для серьезного роста выпуска продукции глубокой переработки в ближайшие годы.

«В прошлом году 87% улова минтая было переработано в море, а оставшиеся 13% — на береговых предприятиях. В 2025 году 37% от общего объема улова было направлено на производство филе и сурими. С учетом планируемого ввода в эксплуатацию новых судов и перерабатывающих предприятий ожидается, что к 2030 году мощности позволят переработать половину улова минтая в филе и сурими», — рассказал Алексей Буглак, подчеркнув, что рост экспорта ограничивают тарифные барьеры на рынках потребления такой продукции.

«В прошлом году по меньшей мере 11 судов, занятых на промысле, не имели разрешительных номеров ЕС. Кроме того, еще на 14 судов были наложены санкции ЕС. Вместе взятые, на долю этих судов приходилось 25% общего улова. В этом году к этому списку добавились еще как минимум 4 судна без разрешительных номеров ЕС. А общий объем улова, поставки которого ограничены, достиг 28%. К 2030 году этот объем рискует удвоится», — рассказал он. Вместе с тем глава АДМ подчеркнул, что несмотря на разноплановую динамику экспорта отдельных продуктов, российский экспорт минтая последние 10 лет стабилен и держится на уровне 1,5 млн тонн в пересчете на сырец. При этом Россия остается основным растущим рынком сбыта. Алексей Буглак напомнил, что за пять лет потребление удвоилось и сегодня треть улова минтая потребляется внутри страны.

«Увеличение поставок на внутренний рынок сопровождается трансформацией цепочки поставок: дистрибьюторы, переработчики и розничные торговцы активно продвигают минтай, разрабатывают новые продукты и развивают каналы продаж. Если раньше на внутренний рынок уловы поставлялись в основном по остаточному принципу, то сегодня он уверенно конкурируют с экспортными рынками, в том числе в сегменте филе и сурими», — подчеркнул Алексей Буглак.

В своем докладе он также остановился на долгосрочных прогнозах предложения. На 2027 год общий допустимый улов установлен на уровне 2,355 млн тонн, что на 3% ниже, чем в предыдущем году, отметил он. В частности, предусмотрено значительное сокращение ОДУ в Охотском море и в западной части Берингова моря. При этом, уровень освоения квоты в следующем году сохранится на текущем уровне в 90-91%.

«В перспективе следующих трех лет можно ожидать некоторое снижение общего вылова минтая до среднемноголетних значений. Динамика вылова после 2030 года будет зависеть от пополнения запасов в течение следующих нескольких лет», — заключил Алексей Буглак.

Источник: pollock.ru