Ассортиментные новинки расширяют географию продаж до России

Компания Rahbekfisk производит современные пищевые продукты для розничного сектора и предприятий общественного питания. На сегодняшний день ассортимент компании представлен в пяти категориях продукции.

Основу производства компании Rahbekfisk составляют высококачественные продукты из рыбы. В компании уделяют огромное внимание качеству и свежести продукции. Рыба поступает на завод очень свежей, поскольку производственные мощности компании находятся в порту. При этом основной задачей компании является сохранение вкуса продукта, удобство в приготовлении и польза для здоровья. В частности, на предприятии уделяют внимание проблеме ожирения людей, которая в настоящее время является первостепенной. Понятие «полезный продукт» охватывает также такие вопросы как устойчивость и воспроизводство рыбных запасов, история продукта.

Ассортимент компании включает традиционные для компании продукты: мороженое филе белой рыбы (камбалы, лиманды, сайды), филе в панировке (в рамках реализации программы изготовления продуктов полезных для здоровья в компании уменьшили объем панировки и увеличили объем рыбы). При этом в обсыпку добавлены травы и различные специи, что является хорошей альтернативой панировке. Данные виды филе производятся не только из традиционных видов рыб, но и из экзотических, например, из пангасиуса и желтоперой камбалы.

Еще одна категория продуктов – филе с начинкой в панировке. Такой продукт хорош в качестве легкой закуски или как основное блюдо. Начинку производят на заводе компании из высококачественного сырья, что вкупе с природной рыбой обеспечивает превосходный вкус и качество конечного продукта. В ассортименте начинок представлены: соус с пряными травами, сырный крем, чесночный соус, брокколи с сыром.

С недавнего времени в компании начали производить мучные изделия из пресного слоеного теста с начинкой из рыбы, моллюсков, ракообразных, птицы или бекона в соусе. Данные продукты поступают в продажу в упаковке весом 20 – 750 г.

В категории готовых продуктов предлагаются наиболее сложные продукты. В ассортименте этой группы представлено филе рыбы/мяса под соусом с гарниром из картофеля, риса или овощей. Выбор продуктов происходит на основе желаний заказчика. В течение многих лет компания Rahbekfisk была производителем марки Marks&Spenсer в Великобритании и Migros в Швейцарии. Производство под маркой розничной торговой сети составляет 95% бизнеса компании Rahbekfisk. Однако четыре года назад компания начала выпуск продукции под собственной маркой, что позволило ей выйти на рынки многих европейских стран, включая Германию, Великобританию, Ирландию. По словам руководства, компания Rahbekfisk является поставщиком 12 из 20 крупнейших сетей супермаркетов в Европе, в настоящее время в компании исследуют возможности продвижения своей продукции на американский рынок.

В зону интересов компании в настоящее время входят и другие страны Центральной и Восточной Европы. Компания уже обозначила свое присутствие в Польше и Чешской Республике и сейчас рассматривает российский рынок.

Реквизиты компании Rahbekfisk:

Rahbekfisk A/S

Vesthavnen

DK 7000 Fredericia

Denmark

Тел.: +45 75 92 20 00

Факс: +45 76 20 29 66

mail@rahbek.dk

www.rahbek.dk