Авиакомпания добавила в меню рыбу с устойчивых промыслов

Авиакомпания KLM стала первой в мире авиакомпанией, распространившей свою стратегию экологически ответственного ведения бизнеса на сферу бортового питания. В частности, авиаперевозчик добавил в свое меню обеды из рыбы с устойчивых промыслов. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на worldfishingnews.

Компания запустила пилотный проект, благодаря которому пассажиры бизнес-класса могут выбрать для своего блюда рыбу с устойчивых промыслов. В данном случае этой рыбой является хек из Южной Африки, промысел которого сертифицирован Морским попечительским советом (MSC). Пассажиры смогут обнаружить в меню логотип MSC, что будет говорить о том, что блюдо приготовлено из рыбы с устойчивого промысла.