Более 40% низкотемпературных складов России расположены в Москве и области

По данным IBC Real Estate, 42% холодильных и морозильных складских мощностей в России (совокупно 11,9 млн кв. м) расположены в Москве и Московской области. Такая диспропорция напрямую влияет на доступность рыбной продукции для потребителей и уровень потребления в других регионах.

«Мы не раз обращали внимание на тот факт, что недостаток оптовых складов для качественного хранения рыбопродукции и их неравномерное распределение по территории нашей огромной страны напрямую влияет на уровень потребления рыбы. В СССР складская инфраструктура для хранения рыбы насчитывала не менее 200-250 центров, сегодня у нас 15-20 крупных межрегиональных оптово-распределительных центров. Это делает издержки на доставку рыбы в большинство регионов непомерными и ограничивает ассортимент продукции в магазинах, а вместе с этим — и спрос. И статистика потребления это подтверждает: регионы с развитой системой хранения рыбы — в лидерах по потреблению. Решить задачу по повышению потребления рыбы без развития складской инфраструктуры невозможно», — отмечает президент ВАРПЭ Герман Зверев. Он подчеркнул, что ни одна страна в мире не сталкивается с такой уникальной логистической задачей, как Россия: у нас основной объем вылова осуществляется за 8–9 тысяч километров от наиболее населенных регионов.

Исследование рынка низкотемпературных складов в России IBC Real Estate подготовила специально к «рыбной» сессии Недели российского ритейла, которую организует ВАРПЭ. Полную версию исследования представит руководитель департамента исследований и аналитики IBC Real Estate Екатерина Ногай. Сессия пройдет 22 июня с 16:00 до 18:00 (требуется регистрация).

Источник: ВАРПЭ