Большинство крабовых палочек во Владивостоке неcъедобно

НОВОСТИ ОТРАСЛИ

2 ноября 2010 08:44

Любимое лакомство владивостокцев - крабовые палочки, по большей части, изготавливается во Владивостоке подпольно и с нарушением всех санитарных норм. Об этом сообщает www.fishnet.ru со ссылкой на PrimaMedia.

Об этом в ходе круглого стола на тему "Ядовитая еда" заявил заведующий отделом надзора за безопасностью и качеством продукции управления Россельхознадзора по ПК Владимир Рожанский.

Крабы добываются контрабандным путем, далее перерабатываются подпольно в гараже, находящемся прямо у моря, с использованием бесплатной рабочей силы - бомжей, с которыми производится мгновенный расчет бутылками с водкой.

Как правило, люди работают с грязными, больными руками в язвах. Все это упаковывается в контейнера и поставляется на рынки - к примеру, на Спортивной или Луговой. И поскольку краб вареный и термической обработке уже не подлежит, поэтому покупатель рискует подхватить серьезное кишечное заболевание.

- Чтобы быть уверенным в товаре, необходимо затребовать с продавца удостоверение качества и ветеринарные документы, поскольку упаковку несложно подделать - отметил Владимир Евгеньевич.

Источник: ПримаМедиа

ВернутьсяВернуться к списку новостей

Опубликовал: FISHNET.RU

Версия для печати Версия