Британия: рыба может стать натуральной

Долгое время аквакультура полагалась на синтетические антиоксиданты. Однако сейчас стали доступными натуральные альтернативы. Ассоциация почв Великобритании объявила о применении натуральных ингредиентов в органическом корме для рыб, прошедшем соответствующую сертификацию.

Благотворительная организация в помощь окружающей среде Великобритании объявила о доступности полезных натуральных продуктов и установила крайний срок 1 июля 2007 года на переход к использованию исключительно природных антиоксидантов в кормах.

Благодаря сотрудничеству с производителями рыбной муки и масла, комбикормовыми заводами и различными компаниями, развивающими натуральные антиоксидантные продукты, стало возможным провести необходимые тестирования, и цель была достигнута.

В природных оксидантах используются преимущественно растения, семена и орехи и содержатся активные ингредиенты, такие как различные формы витамина Е, витамин С, соли галловой кислоты и дитерпены. Большинство неорганических кормов для рыбы и их ингредиенты все еще содержат синтетические антиоксиданты.

Foodretail. ru