Цены на донные виды в Великобритании выросли

Цены на большинство донных видов в британских портах были высокими в первой половине 2006 года, при этом наибольший прирост наблюдался по пикше, европейскому удильщику, сайде и мерлангу.

Спрос на пикшу привёл к увеличению средней цены на 27% до 1 068 фунтов стерлингов за тонну по сравнению с 6 месяцами прошлого года, при этом поставки снизились на 3% по сравнению с 2005 годом. Стоимость вылова выросла почти до 20 миллионов фунтов стерлингов.

Цены на популярного европейского удильщика стабильно росли, при этом общая стоимость вылова составила более 18 миллионов фунтов стерлингов, а средняя цена выросла по сравнению с прошлым годом на 15% и составила 586 фунтов стерлингов за тонну. Цены на более дешёвую сайду и мерланга выросли, так как рост предложения привлекает больше покупателя.

Исключения среди донных видов составляют основные виды, которые наиболее испытывают сильную конкуренцию со стороны мороженого импорта.

Значительное увеличение выгрузок камбалы на 192% до 3 531 тонны произошло без роста цен, при этом средняя цена снизилась на 1% по сравнению с прошлым годом с 1 305 фунтов стерлингов за тонну до 1 291 фунтов стерлингов за тонну.

Треска

Рост дефицита трески (выгрузки снизились на 11% до 6 695 тонн по сравнению с первыми шестью месяцами 2005 года) привёл к тому, что интерес к этой рыбе оказался не таким, как ожидался, при этом средняя цена, также как и в ситуации с камбалой, оказалась незначительно ниже, чем в прошлом году.

Из пелагических видов, спрос на сельдь привёл к увеличению выгрузок на 156% до 15 800 тонн по сравнению с прошлым годом, при этом цена выросла на 61% до 357 фунтов стерлингов за тонну, а стоимость вылова выросла на 312% до 5,6 миллионов фунтов стерлингов.

Ограничения по шотландским судам привели к тому, что выгрузки скумбрии остались на том же уровне, что и в первые шесть месяцев прошлого года на уровне 63 800 тонн. Цены выросли на 14% до 849 фунтов стерлингов за тонну, а стоимость всего вылова также выросла на 14% до 54,2 миллионов фунтов стерлингов.