Цены на минтай и продукцию его переработки на внутреннем рынке
Вид продукции | Регион | 2003 год | 2004 год | 2005 год | 2006 год | ||||
I-e п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | ||
Минтай н/р с/м | Приморский край | 14,90 | 15,10 | 16,90 | 20,60 | 19,90 | 21,95 | 21,85 | 23,75 |
Минтай б/г | 25,10 | 25,80 | 26,00 | 29,45 | 32,20 | 32,65 | 34,10 | ||
Минтай б/г | Магаданская область | 30,00 | 29,20 | 27,15 | 30,25 | 27,27 | 28,70 | 28,45 | 29,15 |
Минтай н/р | Хабаровский край | 23,38 | 24,10 | 24,65 | 26,05 | ||||
Минтай б/г | 28,70 | 29,85 | 31,75 | 32,30 | |||||
Минтай н/р | Камчатская обл. | 11,68 | 13,85 | 14,55 | 15,35 | ||||
Минтай б/г | 25,80 | 27,70 | 30,35 | 31,15 | |||||
Средние оптовые цены, руб/кг
Вид продукции | Регион | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г |
Минтай н/р | г.Владивосток | 19,20 | 23,95 | 28,15 | 29,15 |
Минтай б/г | 28,15 | 31,50 | 36,00 | 36,70 | |
Фарш минтая | 67,30 | 69,70 | 70,35 | 74,90 | |
Филе митная | 83,40 | 87,50 | 97,35 | 116,20 | |
Минтай н/р | г.Хабаровск | 21,20 | 24,85 | 30,00 | 30,25 |
Минтай б/г | 33,10 | 40,65 | 43,00 | 44,10 | |
Фарш минтая | 74,40 | 84,70 | 81,45 | 83,90 | |
Филе минтая | 82,40 | 88,20 | 84,00 | 90,70 | |
Минтай б/г | Камчатская область | 34,85 | 36,90 | 36,70 | 37,95 |
Средние потребительские цены, руб/кг, руб/усл.б.
Вид продукции | Регион | 2003 г. | 2004 г. | 2005 г. | 2006 г. | ||||
I-е п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | I-е п/г | II-е п/г | ||
Минтай н/р | Приморский край | 21,95 | 22,30 | 23,85 | 25,65 | 32,6 | 32,95 | 34,15 | 34,35 |
Минтай б/г | 31,65 | 31,10 | 37,40 | 38,75 | 46,75 | 46,35 | 50,95 | 51,15 | |
Фарш минтая | 87,80 | 98,50 | 110,2 | 112,45 | |||||
Филе минтая | 113,75 | 129,80 | 129,95 | 131,35 | |||||
Минтай печень №6 | 36,80 | 41,75 | 42,05 | 42,05 | |||||
Икра минтая,б.№6 | 46,30 | 44,45 | 44,90 | 44,85 | |||||
Минтай н/р | Хабаровский край | 22,15 | 23,35 | 24,55 | 26,95 | ||||
Минтай б/г | 34,80 | 34,20 | 35,05 | 36,95 | |||||
Минтай н/р | Магаданская область | 39,00 | 40,00 | 39,00 | 43,00 | 31,90 | 32,30 | 32,90 | 32,85 |
Минтай б/г | 43,60 | 43,25 | 44,65 | 44,90 | |||||
Минтай н/р | Петропавловск Камчатский | 33,88 | 36,75 | 40,00 | 40,15 | ||||
Минтай б/г | 42,88 | 42,35 | 42,50 | 44,75 | |||||
Филе минтая | 87,00 | 89,45 | 93,55 | 93,55 | |||||
Икра минтая | 200-400 | 200-400 | 215-420 | 215-420 | |||||
Минтай н/р | Сахалинская область | 35,20 | 34,30 | 39,00 | 39,40 | ||||
Минтай б/г | 52,95 | 53,35 | 60,00 | 59,15 | |||||
Разброс цен на продукцию из минтая имеет широкий диапазон, что зависит от сезона добычи, района, размерного ряда особей, регионального уровня цен на электроэнергию, топливо и т.д. Имеет значение и отдаленность рынков от мест производства, наличие в них оптового звена.
Примечание: данные получены по запросам от статорганов и из путинных прогнозов ТИНРО-центра.





















