Цены на российскую креветку в Японии выросли

11 декабря 2007 16:59

Отгрузки аргентинской и российской креветки (северной креветки для сыроядения) в Японии пошли вверх с наступлением сезона предновогодних продаж. Об этом сообщает BANR.

Спрос на креветку из этих двух стран усилился вследствие снижения поставок, и цены выросли на 20-30% относительно того же периода предыдущего года.

Особенно эксперты отмечают чрезвычайно небольшое количество креветки из России в свободной продаже, что заставляет их считать, что цены сохранят положительную тенденцию в ближайшее время. Российская креветка в основном используется для приготовления сашими.

В этом году объемы уловов упали в результате изменений в политике рыболовства в России, а производство варено-мороженой продукции для внутреннего рынка выросло.

Отгрузки в Японию в этом году сократились до около 10.000 тонн, что на 3.000 тонн меньше, чем в предыдущем году.

Цены в Японии на начало декабря составили 1.500 иен/кг на размер 2L и 1.350-1.300 иен/кг на размер L, что на 50 иен и 100 иен выше, чем в октябре 2007 года.

Цены на аргентинскую креветку также выросли вследствие снижения предложения сырой креветки из России.

Объемы уловов в Аргентине составили порядка 45.000 тонн, что практически столько же, что и в предыдущем году. Однако желание покупать у японских импортеров оказалось низким, и поставки продукции в Японию сократились на 70-80% до 600-1.000 тонн.

Цены на аргентинскую креветку в настоящее время составляют 1.300-1.250 иен/кг на размер 2L и 1.200-1.150 иен/кг на размер 3L, что на 100-150 иен выше относительно сентября 2007 года.

Участники рынка предвидят дальнейший рост цен вследствие увеличения спроса на сашими в конце года.

Некоторые эксперты считают, что цены могут продолжить расти и в начале следующего года.

Мировой импорт креветки

Мировой импорт креветки в тыс. долл.
Страна	2001	2002	2003	2004	2005
США	3,039,211	2,633,802	3,078,261	2,952,598	2,803,363
Япония	2,272,266	2,174,437	1,573,614	2,015,480	1,943,645
Испания	752,848	694,484	936,890	942,330	1,014,083
Франция	399,178	398,750	502,227	541,437	547,733
Италия	265,097	226,726	334,984	319,849	350,601
Великобритания	255,486	259,204	294,020	297,317	307,101
Бельгия	168,912	187,393	278,645	298,469	297,974
Дания	136,013	153,750	187,063	194,540	222,030
Канада	317,480	232,353	194,947	225,040	217,241
Нидерланды	171,083	161,513	189,772	172,500	171,632
Китай	120,882	95,146	121,914	125,305	150,388
Австралия	90,293	91,350	127,516	136,498	148,280
Германия	135,366	95,164	106,063	126,184	142,566
Португалия	93,840	89,471	100,693	113,932	127,873
Малайзия	19,658	30,837	45,775	128,411	119,176
Корея	81,256	83,836	89,338	107,721	114,858
Китай	139,403	112,887	91,580	86,944	96,828
Россия	10,450	18,783	28,284	38,910	77,668
Таиланд	150,152	155,994	146,482	83,191	72,679
Исландия	42,760	48,999	55,362	81,612	65,300
Вьетнам	4,198	42,498	72,560	55,017	51,412
Швеция	35,780	31,473	39,632	41,075	50,217
Сингапур	24,256	23,340	21,933	84,366	47,871
ОАЭ	27,184	29,447	35,544	39,670	41,719
Норвегия	31,083	28,889	26,140	44,976	36,797
Мексика	20,796	25,586	28,083	24,234	35,720
Швейцария	31,950	19,781	28,769	32,790	32,780
Ю.Африка	11,364	7,970	10,914	21,789	31,824
Греция	19,973	20,512	30,777	31,720	30,424
Н.Зеландия	7,612	9,117	10,781	12,726	16,295
Ирландия	10,312	10,567	9,822	11,891	12,551
Австралия	6,404	6,737	9,458	13,021	11,833
Саудовская Аравия	3,722	3,195	4,552	5,964	10,980
Польша	3,672	2,624	4,808	13,092	7,581
Тайвань	32,581	23,759	15,066	10,605	6,897
Другие	74,801	82,248	93,411	151,458	113,284
Итого	9,007,322	8,312,622	8,925,680	9,582,662	9,529,204