Чилийский экспорт лосося выходит на рекордный уровень

Это рекордный уровень для чилийской аквакультуры. Заметное увеличение экспортной стоимости в минувшем январе произошло при том, что объемы производства все еще намного ниже чем в 2006 - 2007 гг. (минус 50 % к объемам производства тех лет).

В ассоциации Salmon Chile (Association for the Chilean Salmon Industry A.G.) считают, что  ключевым фактором для такого роста стоимости экспорта являются цены, которые оставались высокими весь 2010 г. Последнее повышение стоимости произошло в декабре 2010 г.,  доходы от продаж атлантического лосося увеличились на 33 %, форели - на 25 %. Чилийская газета La Tercera сообщила, что определенную роль в этом процессе сыграло также производство кижуча и радужной форели, увеличились продажи на развивающийся рынок Бразилии (с 2010 г. Бразилия становится вторым крупнейшим импортером чилийского лосося).

В 2010 г. чилийские фермеры вырастили 287,5 тыс. т (минус 81,5 тыс. т к производству лосося в 2009 г.). Но благодаря повышению цен, прибыль при этом оказалась такая же, как в 2009 г.   По данным Salmon Chile, в 2010 г. экспортные цены атлантического лосося для рынка США увеличились на 28 %.  Рыба, проданная в Латинскую Америку, подорожала  на 39 %, форель для Японии - на 18 %, кижуч - на 8 %.  

В начале периода восстановления индустрия атлантического лосося рассчитывает, что в этом году объем производства увеличится до 310 тыс. т. В качестве позитивного фактора на  восстановление промышленного производства лосося в Чили должно повлиять  снижение смертности и внедрение новых мер санитарного контроля. Устойчивое мнение относительно цен на  лосося  в ассоциации  Salmon Chile пока не сложилось - не хватает  данных по возможным объемам производства в Норвегии, которая сейчас является крупнейшим производителем. Предполагается, что высокий уровень цен в 2011 г. еще сохранится.

В последнем обзоре Rabobank Group (Нидерланды) подтверждается, что поставки чилийского атлантического лосося в США увеличиваются.  Чрезвычайно строгие меры санитарного контроля сказываются на хорошем росте смолта. Если в мае 2010 г. доля лосося на американском рынке составляла 29 %, то  в декабре 2010 г. - уже до 51 %.  После кризиса 2007 г., связанного с вирусной анемией лосося, экспорт чилийского лосося в США за 7 месяцев (с мая по декабрь 2010 г.) почти удвоился, аквакультура Чили начала стремиться к восстановлению лидерства на мировом рынке.  

В Rabobank Group считают, что увеличение поставок чилийской лосевой продукции может принести к снижению цен уже в конце 2011 -  начале 2012 г., поскольку норвежские экспортеры, при поддержке своего присутствия в США, будут вынуждены демонстрировать более агрессивное поведение.