Данные Росстата по потреблению рыбы в РФ занижены
"Потребление рыбы в России за последние годы выросло, но официальная статистика не учитывает объемы спортивно-любительского рыболовства и незаконного промысла, которые составляют немалую долю в съеденной россиянами рыбе", - заявил Д.Дремлюга.
Он напомнил, что, по оценке Росстата, потребление рыбы в РФ в 2009 году в среднем составило 15 кг на человека против 14,6 кг в 2008 году. Реальную же картину, по мнению Д.Дремлюги, отражают экспертные оценки, которые свидетельствуют о том, что потребление составляет на уровне 19-20 кг на человека в год.
В частности, в регионах, где сосредоточено основное население страны, среднедушевое потребление рыбы составляет 17 кг. В Москве этот показатель достигает 24 кг, в Хабаровском крае и Астраханской области - 28 кг.
Наибольший показатель по потреблению рыбы, по данным Росстата, приходится на Дальневосточный федеральный округ, каждый житель которого съел в прошлом году в среднем по 25 кг рыбных продуктов. Это даже превысило утвержденные Минздравом нормы потребления рыбы.
"Это вполне объяснимо, потому что Дальний Восток - добывающий регион, рыба здесь не деликатес, а привычный продукт в рационе любой семьи, - прокомментировал эти данные Д.Дремлюга. - Кроме того, больше всего рыбы потребляют там, где нет в достаточном количестве других белковых продуктов, например, на Чукотке (55 кг) и Сахалине (35 кг)".
Согласно данным Росстата, за Дальневосточным округом по убывающей следуют Сибирский (20 кг), Центральный и Уральский (по 17 кг), Северо-западный (13 кг), Южный (12 кг). Замыкает рейтинг Приволжский округ, где потребление рыбы составило всего 11 кг на человека в год.
Согласно опубликованным в октябре этого года рекомендациям по рациональному питанию Министерства здравоохранения и социального развития РФ, россияне должны потреблять по 18-22 кг рыбы и рыбопродуктов в год.




















