Действия Ассоциации обусловлены исключительно ожиданиями российских потребителей
Поводом для появления статей стали, по всей видимости, комментарии по поводу письма Ассоциации в Норвежский комитет по вопросам экспорта рыбы на сайте http://www.intafish.no/ от 23.11.09. Норвежские переработчики и экспортеры расценили устремления Ассоциации обеспечить российских потребителей качественной продукцией и не допустить роста цен на социально значимые товары, а также применения двойных стандартов при поставке рыбы на российский рынок как предложение о вложении дополнительного капитала в рекламу норвежской рыбопродукции. Благодаря дальнейшим комментариям с российской стороны Ассоциация была представлена как организация, действующая исключительно в интересах импортеров, что не соответствует действительности.
На российском рынке объективно сложилась непростая ситуация. Российские потребители хотели бы видеть на прилавках торговых сетей разнообразную и качественную рыбопродукцию, рост их интереса не в последнюю очередь обусловлен рекламной кампанией Росрыболовства, направленной на продвижение отечественной рыбы.
Однако пока возможности полностью обеспечить спрос за счет отечественных ресурсов у наших рыбаков, к сожалению, нет: на преодоление клубка проблем, объективно образовавшегося в рыбной отрасли России, уйдут годы и масса энергии таких талантливых организаторов и сильных управленцев, как А.А. Крайний.
На сегодняшний день в российских портах не хватает холодильных емкостей, поэтому при заморозке той же горбуши зачастую просто не соблюдаются технологические стандарты и требования. А транспортировка замороженной рыбопродукции в Центральный регион из мест вылова уже давно является одной из наиболее сложно разрешимых проблем для российских рыбаков: длительность и технические условия перевозок существенно снижают качество товара.
Ассортимент рыбопродукции, ввозимой на территорию России отдельными участниками Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка, дополняет линейку российских продуктов по той простой причине, что это совершенно другие сорта рыбы. Из Европы в Россию в основном ввозится охлажденная рыбопродукция: технология ее производства предполагает более высокое качество по сравнению с продуктом, подвергаемым глубокой заморозке. Лучше продумана и логистика перевозок европейской рыбопродукции: через 6-8 дней после даты изготовления товара он уже попадает на прилавки супермаркетов Центрального региона. Говорить же о несоблюдении высоких стандартов качества и безопасности при «выращивании в фермерских садках» и вовсе не приходится: известные своими высокими требованиями в вопросах качества и вкусовых свойств Европа и США выбирают именно «рыбу из фермерских садков», что следует из постоянного роста объема поставок и, соответственно, потребления.
Импорт рыбопродукции объективно необходим в интересах российских потребителей. Именно исходя из их потребностей и соображений рыночной целесообразности и действует Ассоциация, одной из задач которой является преодоление факторов, сдерживающих развитие рыночной отрасли. Ассоциация не является союзом только импортеров, что видно даже из ее названия. Она выступает за цивилизованные отношения и равные конкурентные условия на внутреннем рыбном рынке, за баланс между импортом качественной рыбопродукции и экспортом, что является признанной мировой практикой. На это направлена деятельность Ассоциации в рамках соглашений, заключенных с Министерством сельского хозяйства и Роспотребнадзором, целью которых является развитие российского рыбной отрасли с использованием положительного опыта и потенциала ведущих рыбоперерабатывающих предприятий Российской Федерации. Кстати, в 2010 году Ассоциация надеется на заключение подобного соглашения с Федеральным агентством по рыболовству, ведь в сложившейся ситуации целесообразной была бы консолидация сил, призванных действовать в направлении создания цивилизованного рыбного рынка в целях укрепления здоровья нации, на пути достижения общих целей.




















