ДВ: Обзор рынка свежемороженой рыбы и морепродуктов по состоянию на 16 февраля 2011 г.

На прошедшей неделе на дальневосточном рынке свежемороженой рыбы и морепродуктов основные события касались тихоокеанской сельди, минтая, трески и камбалы.  Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/

Сельдь

Цены на сельдь за прошлую неделю не претерпели изменений. Остались на следующем уровне:

Сельдь 200-300 гр.  или 25+ см -  24 р/кг с подходов

Сельдь 250+ или 27+ см - 26 р/кг с подходов

Сельдь 300+ или 29+ см - 28 р/кг с подходов

Реализация при данных ценах очень слабая.

Похожая ситуация на дальневосточном рынке складывалась в прошлом году. В виду слабых промысловых результатов, производители резко увеличили цены на свою продукцию в феврале с 20 до 25-26 рублей/кг. Рынок был не готов к повышению уровня цены. Как результат сельдь практически без реализации отлеживалась на складах в течение  двух месяцев. Пока цена не вернулась на уровень 22-24 рублей.  

Остатки олюторской сельди в ДВ регионе оцениваются на уровне 300 тн. Навеска  300-400 гр. предлагается от 40 р/кг, 400-500гр. от 52 р/кг. в зависимости от упаковки (мешок или картонный ящик)

Минтай бг

Предложения от производителей на минтай бг 25+  остаются  на уровне от 37 р/кг борт. Трейдеры в ожидании дальнейшего падения цены предлагают цену от 36 р/кг. Производители сопротивляются, ссылаясь на плохие промысловые результаты и цены на внешнем рынке. Корейские и китайские покупатели предлагают за минтай бг  цену в районе 39 р/кг.

Цена на блочное филе минтая береговой переработки с 5% глазурью составляет от 85 р/кг, первичной морской заморозки от 105 р/кг.

Прочее

Предложения по треске и камбале  не увеличиваются. Спрос повышенный. Цены на прежнем уровне.  Цена на треску бг от 70 р/кг и на камбалу нр в районе 43-47 р/кг. Правда, значительно увеличилась цена на икряную камбалу бг с 75 р/кг до 100 р/кг.