Экспорт сурими и крабовых палочеки из Таиланда в январе 2009 г.
Ситуация с производством сурими для зарубежных рынков в Таиланде осталась очень сложной и в январе нынешнего года, о чем можно судить по данным официального экспорта. Такая информация поступила в https://www.fishnet.ru/ с российского ДВ со ссылкой на японские источники по состоянию на 21.03.2009 г.
По-видимому, общее положение производителей также было довольно сложным, поскольку значительно сократился экспорт не только сурими, но и переработанной продукции на базе сурими и рыбных фаршей, включая крабовые палочки. По мнению японских специалистов, ситуация с производством сурими и продукции на его базе в Таиланде, который остается в числе ведущих мировых производителей, может оказать негативное влияние на общий характер предложения и привести к дальнейшему повышению уровня цен, особенно в том случае, если процесс восстановления экономики развитых стран мира после кризиса начнется быстрее, чем ранее предполагалось.
Экспорт мороженого сурими из Таиланда в январе ограничился менее чем 0,4 тыс.т, сократившись по сравнению с январем 2008 г. практически в два раза и более чем вдвое сократились отгрузки рыбных фаршей и подобной сурими продукции, составив только около 3,0 тыс.т. При этом объем отгрузок в Японию, которая традиционно является главным рынком тайской продукции, сократились почти на две трети, составив только около 1,7 тыс.т.
Японские импортеры отмечают, что многие производители в Таиланде находятся под управлением китайцев (по национальности), из-за чего заметное влияние на динамику производства и экспорта оказывает празднование Нового года по лунному календарю, поскольку празднование этого события часто растягивается на неделю. В январе текущего года этот фактор проявил себя в полной мере (в прошлом году от этого пострадали февральские показатели), но только этим фактором негативная тенденция не исчерпывается. Серьезное значение имели как сокращение самого производства, так и снижение активности зарубежных покупателей, что наиболее сильно проявилось при отгрузках на рынок Японии.
Отгрузки на других направлениях в целом также ограничились менее чем 1,7 тыс.т, сократившись на 23%.
Японский импорт продукции Таиланда сократился в январе на 55%, составив только около 2,35 тыс.т (около 0,7 тыс.т пришлось на сурими из нитепера). Предполагается, что поставки тайского сырья в Японии сократились и в феврале, поскольку импортеры не хотели идти на риск закупок за свой счет, а у большей части пользователей и крупных оптовиков самая актуальная задача состояла не в том, чтобы продолжать активные закупки, а том, чтобы как можно быстрее освободиться от запасов из прошлогодних поставок.
Средняя цена январского экспорта сурими и фаршей (по мнению японских специалистов, на самом деле в отгрузках абсолютно преобладало сурими) поднялась по сравнению с январем 2008 г. почти на 20% и составила почти 105,0 бат/кг (на условиях ФОБ). Средняя цена экспорта крабовых палочек и прочей переработанной продукции на базе сурими и фаршей достигла 108,5 бат/кг, поднявшись на 20%, а объем отгрузок сократился на 30%, до менее чем 1,4 тыс.т, причем отгрузки в Японию сократились почти на 60%, до уровня 0,2 тыс.т.
