Европейская Комиссия предупреждает о небезопасности бразильской рыбной продукции

В докладе, опубликованном на сайте Европейской Комиссии, FVO заявляет, что нельзя исключать потенциальный риск для здоровья человека, если бразильскими властями не будут приняты немедленные соответствующие корректирующие меры на всех уровнях управления.

В докладе FVO сообщается, что все промысловые суда не соответствуют требованиям ЕС.

В ходе проверок были обнаружены остатки гистамина и бисульфита в ракообразных, тяжёлые металлы ртути, свинца и кадмия в рыбе, при этом были зафиксированы несоответствия критериям свежести и требованиям к питьевой воде.

Пробелы

Также были обнаружены серьёзные нарушения в обязательной регистрации и контроле аквакультурных ферм и промысловых судов, кроме рыбообрабатывающих судов.

В период с 2004 по 2006 год бразильская продукция получила 52 предупреждения, из которых 38 касались слишком высоких уровней сульфита в ракообразных.

Бразильские власти в свою очередь пообещали принять меры по устранению всех нарушений.

Бразилия должна составить план действий по этим мерам, включая график завершения, а затем сообщать Комиссии каждые шесть месяцев о результатах.

Бразильский рыбный экспорт в страны ЕС со 138 сертифицированных заводов и 30 рыбообрабатывающих судов в 2005 году составил 53 390 тонн. Около 75% составляли ракообразные, 13% - мороженая рыба, 6% - свежая рыба, по 2% - рыбное филе, головоногие и другие рыбные продукты. Основными рынками для бразильской продукции являются Франция, Испания, Нидерланды, Португалия, Великобритания, Италия и Бельгия.