ФАО наводит порядок в использовании терминов "shrimp" и "prawn"
В недавно опубликованной работе ФАО (Global study of srimp fisheries) приводятся данные о том, что при использовании терминов "shrimp" и "prawn" часто наблюдается путаница. Об этом сообщает https://www.fishnet.ru/
Поэтому представляется полезным привлечь внимание пользователей к этой проблеме. Ограничиться кратким определением названий "shrimp" и "prawn" невозможно, поскольку в разных странах ими пользуются для определения различных групп ракообразных. Даже в пределах одного региона рассматриваемые термины до сих пор не унифицированы. Приводятся два взгляда на проблему.
Оба терммина («shrimp» и «prawn») имеют британское происхождение. «Shrimp» обычно используется для названий семейства Crangonidae, "prawn" - Palaemonidae. Хотя при названии ракообразных, которые не относятся к семействам Crangonidae и Palaemonidae, также часто используется термин "shrimp". Здесь и начинается путаница понятий*.
В работе Chan T** утверждается, что термины "shrimp" и "prawn" не имеют отношения к определению какой-либо известной таксономической группы ракообразных. Хотя "shrimp" иногда используется для названия мелких по размеру видов креветок, "prawn" - чаще используется в названиях более крупных видов. Тем не менее, между ними не существует четких отличительных признаков или особенностей. Использование этих терминов часто сбивает с толку пользователей продукции, а в некоторых странах или регионах даже может привести к возникновению противоположных представлений.
В обзоре ФАО (Global study of srimp fisheries) для упрощения используется общий термин для креветок - "shrimp", за исключением специфических названий, таких как Australia's Northern Prawn Fishery, Kuruma prawn и др.
* Holthuis, L.1980 Srimp and prawns of the world - an annotated catalogue of species of interest to fisheries. FAO fishery Sinopsis 125 (1). Rome, FAO.
**Chan,T. 1988. Srimps and prawns. In K.E. Carpenter & V.H. Niem. The living marine resourses of the western central Pacific. FAO species indentification guide fo fishery purpose. Rome, FAO.
