Фестиваль русского краба: торжественное открытие и программа первых дней

Сегодня, 29 августа, на набережной Спортивной гавани Владивостока стартует фестиваль русского краба.

С 16:00 до 22:00 здесь будет работать гастроулица, на которой кафе и рестораны города предложат блюда из краба по авторским рецептам известных шеф-поваров.

19:00–22:00 — Концертная программа.

30 АВГУСТА (суббота) — Торжественное открытие и день мастер-классов.

10:00–22:00 — Работа гастроулицы

12:00–12:30 — лекция «Его величество Краб» от главного технолога ГК "Русский Краб" Максима Лабуза.

17:00 — Торжественное открытие фестиваля

17:50–19:00 — Дальневосточная уха с крабом от поваров владивостокских ресторанов.

Мастер-классы:

13:00–13:30 — «Миллионка»

Краб с пюре из кукурузы и глазурью из тёплых специй

14:00–14:30 — «Омлет Станция»

Голубцы с крабом в сметанном соусе

15:00–15:30 — «Еда и точка»

Лапша с крабом по-владивостокски

16:00–16:30 — «Токио»

Хрустящие шарики из краба

17:00–17:30 — мастер-класс по разделыванию краба

19:00–22:00 — Концертная программа

31 АВГУСТА (воскресенье) — Семейный день.

10:00–22:00 — Работа гастроулицы

12:00–13:00 — Детский мастер-класс «Семейство крабов» (скетчинг, маркеры)

13:30–14:30 — Детский мастер-класс «Краб» (оригами)

18:00–22:00 — Концертная программа

На следующей неделе гастроулица будет работать каждый будний день с 12:00 до 22:00.

Напомним, организатором фестиваля выступает Группа компаний «Русский Краб» при поддержке Туристско-информационного центра Visit Primorye, Национального центра «Россия» и федерального проекта «Гастрономическая карта России». Мероприятие является частью системной работы региона по продвижению дальневосточной кухни, российских региональных продуктов, культуры и туризма.

Источник, фото: ГК "Русский Краб"